AOC Jumilla
Szőlőfajta: 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon és 10% Syrah
15% térfogat.
75 Cl
18 hónapig érlelődött francia és amerikai tölgyfahordóban.
Ez a bor főként 700 méteres tengerszint feletti magasságban, idős tőkéken termesztett Monastrell szőlőből készül. Az egy tőkére jutó termelés nagyon alacsony, ami rendkívül koncentrált, érzékszervi szempontból rendkívül összetett szőlőt eredményez.
Intenzív cseresznyeszínű, gránátvörös peremmel, érett fekete gyümölcsök és balzsamos jegyek erőteljes illatával. Összetett és jó szerkezetű, zamatos és érett, kellemes ízű, nagyon tartós, kakaós és fűszeres jegyekkel. Kiegyensúlyozott és harmonikus, ízletes, elegáns hosszal a szájban, köszönhetően a nagyon érett gyümölcsök nemes tanninjainak lágyságának.
Mérsékelten fogyassza. Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre.