Paprikával bevont nyers kecsketejből készült sajt.
Ez a sajt Extremadura Los Ibores régiójából származik, ahol a kecsketenyésztésnek hagyománya van.
A paprika ugyanebből a régióból származik, a "Pimenton de la Vera".
Legalább 60 napig érlelik.
800 gramm
Táplálkozási információk:
Összetevők: nyers kecsketej, tejsavas erjesztők, oltó, paprika, só - 50% MF
Táplálkozási jellemzők ENERGIAÉRTÉK KJ 1628 kJ ENERGIAÉRTÉK KCAL 393 kcal ZSÍR 34 g. ebből TELJESÍTETT ZsÍRSAVAK 20 g. Szénhidrátok 0,1 g. ebből CUKOR 0,09 g. FEHÉRJÉK 22,8 g. SÓ 2,1 g.
Allergének Tej és tejszármazékok
TÁROLÁSI HŐMÉRSÉKLET 4-8 °C
Lácteos de Castuera, SL
Ctra. Ex. 104, Km. 33
06.420 Castuera
Badajoz- España
Származás Spanyolország