„Cebo de Campo” Montesano ibériai sonka. 50% ibériai fajta.
Cebo de Campo ibériai sonka gyógynövényekkel és gabonafélékkel etetett szabadtartású sertésekből. 50% ibériai fajta.
Tenyésztés Spanyolország délnyugati régióiban, az ibériai sertéshús bölcsője.
Természetes érés több mint 36 hónap.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
Montesano sonka 50%-ban ibériai fajtából, gyógynövényekkel és gabonafélékkel táplálva, és szabadon nevelkedett Délnyugat-Spanyolország „dehesas”-aiban, egy Európában egyedülálló fenntartható ökoszisztémában. Több mint egymillió hektár rét és erdő. Mélytölgyek, parafatölgyek, tölgyek és egyéb növényfajok népesítik be a tájat.
A hajnali köd lehűti a vidék szántóit, olyan mikroklímát hozva létre, amely alkalmas a friss és aromás gyógynövények fejlődésére, együtt élve e rétek királyával: az ibériai disznóval.
A badajozi Jerez de los Caballerosban találhatók az érlelő cevesek, ahol mesterek és kézműves sonkakészítők segítségével 50%-ban Montesano-ból származó ibériai fajtájú Cebo de Campo sonkák és egyéb ibériai sertéshúsból származó termékek készülnek. A kiválóságra törekvő Montesano a teljes termelési ciklust irányítja, kezdve a nyersanyaggal, az ibériai sertésekkel.
A Montesano sertések szabadtartású állatok. A nap, a levegő, a víz és a nyílt terek alkotják természetes élőhelyüket.
A friss füvön és aromás növényeken alapuló étrend, a folyamatos tavakban és patakokban való fürdőzés kiegyensúlyozott állattá teszi őket.
Mindez kivételes ízt ad ennek a kiváló ár-érték arányú sonkának.
Összetevők: ibériai sonka, só, antioxidánsok E-250 és E-252
energia: 1256 Kj / 300 Kcal.
Zsír: 19,0 g.
ebből telített zsírsavak: 0,0 g.
Szénhidrát: 0,0 g.
ebből cukrok: 0,0 g.
Fehérje: 32,0 g.
Só: 2,78 gr.