Cebo de Campo ibériai váll. 50% ibériai fajta.
(29,67 € / kg)
50% ibériai Cebo de Campo lapocka gyógynövényekkel és gabonafélékkel etetett szabadtartású sertésekből.
Tenyésztés Spanyolország délnyugati régiójában, amely az ibériai sertéshús bölcsője.
Természetes érése körülbelül 24 hónap.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
Az 50%-ban ibériai Sierra de Barbedillo lapocka gyógynövényekkel és gabonafélékkel táplálkozó, délnyugat-spanyolországi tölgyerdőkben szabadon felnevelt állatokból származik.
A terület mikroklímája alkalmas ibériai sertéshús tenyésztésére és pácolásra is. Nagyon száraz klímával, amely lehetővé teszi a darabok természetes öregedését a pincékben. Nem használnak mechanikus eszközöket.
Mindez kivételes ízt ad ennek a vállnak, amely kiváló ár-érték arányú.
Adatlap
- Váll
- Egész
- Race
- 50% ibérique
- Hozzávalók
- Epaule ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
- Energia
- 1.815,00 kJ /437 kcal
- Zsírok
- 34,5 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 11,5 g
- Szénhidrát
- 1,4 g
- Beleértve a cukrokat
- 0 g
- Fehérjék
- 30,3
- Sejt
- 4,5
- Természetvédelem
- hűvös és száraz helyen
- Termelő
- Señorio de Montanera - Ctra. Rincón de Caya Km 3,5 06006 Badajoz. España.
- Származás
- Spanyolország