Jambon desossé AOP Jabugo - 100% ibériai Pata Negra Bellota
search
  • Jambon desossé AOP Jabugo - 100% ibériai Pata Negra Bellota

Jabugo OEM sonka - 100% ibériai Pata Negra Bellota

585,00 €

(150,00 € / kg)

Adóval együtt
Egész csont nélküli, vákuumcsomagolt sonka.
Az egyik legjobb OEM Jabugo sonka.
100%-ban fajtatiszta ibériai sertésekből készült, és szabad tartású makkal etetett. A tölgyerdőkben hektáronként legfeljebb egy sertés él a makkban gazdag táplálkozáshoz.
Csak a legjobb Jabugo sonkák kapják meg a SUMMUM címkét.
Akár 48 hónapig is érlelődik és természetes módon, kézzel érlelődik.
A grammonkénti súly megválasztása: 3900 g
Mennyiség
Készleten
 

Gyors 24 órás* szállítás

 

INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.

 

Biztonságos fizetés

 

Programme Fidélité

A Jabugo OEM sonka 100%-ban ibériai sonka, és a Pata Negra de Bellota ibériai sonka egyik legjobb minősége.

A sonkák 100%-ban fajtatiszta ibériai sertésekből készülnek, amelyek az érzékszervi tulajdonságok harmóniáját és jellegzetes ízgazdagságát kínálják.
Ez a fajta, valamint a makk alapú takarmányozás és a természetes legeltetés eredménye a tölgyerdőkben, ahol hektáronként legfeljebb egy sertés van. De mindenekelőtt a Sierra de Huelva mikroklímáján alapuló, teljesen hagyományos, nagyon lassú termelési folyamat eredménye.

Minden egyes sonkát a Jamon de Jabugo OEM szabályozó tanácsa ellenőrzött, és pecséttel látják el, amelyen szerepel a nyilvántartási szám.

EXQ013-3900 gr
1 Elem

Adatlap

Ham
Csonttalan
Race
100% ibériai
Hozzávalók
Ibériai sertéssonka, só, cukor, kálium-nitrát E-252, nátrium-nitrát E-250, antioxidáns E-301 és savanyúságot szabályozó E-331(iii).
Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re
100 g-ra vagy 100 ml-re
Energia
1394 kj / 335 kcal
Zsírok
22,2 g
Telített zsírsavakat is beleértve
6,53 g
Szénhidrát
0,5 g
Beleértve a cukrokat
0 g
Fehérjék
33,2 g
Sejt
4,84 g
Természetvédelem
hűvös és száraz helyen
Termelő
Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva
Származás
Spanyolország

in the same category