Fedezze fel a Pluma ibérica húst, az ibériai sertés egyik legértékesebb részét.
Plumánk 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésekből származik, akiket makkal etetnek.
Spanyolországon és Franciaországon kívüli országokba történő rendelés esetén válassza az expressz kézbesítést, hogy jó állapotban kapja meg a terméket. A termék kiolvasztás közben érkezik.
49,00 €/kg
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Az ibériai pluma (pluma ibérica) az ibériai sertésfajtából származó húsdarab, amely zsengeségéről és gazdag ízéről ismert.
A mi Pluma Ibéricónk Spanyolország hatalmas legelőin szabadon tartott, fajtatiszta ibériai sertésekből származik. Ezeket a sertéseket kizárólag makkból álló táplálékkal etetik, ami a természetes táplálkozásnak és a szabadtéri tartásnak köszönhető kivételes puhaságot és gazdag, diós ízt kölcsönöz a Pluma-nak. A világ legjobb Pata Negra sonkáinak előállításáról ismert, tekintélyes 5j Cinco Jotas márka terméke.
Ez a makkban gazdag táplálkozás a 100%-ban ibériai fajtával kombinálva kivételes húst eredményez.
A legjobb pluma az, amelyet fagyasztva árulnak, mivel az összes makkot fogyasztó sertést február-márciusban feláldozzák. Ez a hús egész évben értékesíthető. A friss pluma, amelyet az év többi részében vásárolnak, mesterséges takarmányozású és zárt tartásban nevelt sertésekből származik.
A Spanyolországon és Franciaországon kívüli országokba történő megrendelések esetén válassza az expressz kézbesítést, hogy a terméket jó állapotban kapja meg. A termék kiolvasztás közben érkezik.
Az ibériai sertéspluma a lapocka felett és közvetlenül a bordaszelet mellett található.
Elkészítéséhez egyszerűen grillezze meg ízlése szerint, csak kevés sóval és egyéb fűszerezés nélkül.