BIO minősítésű 100% ibériai bellota Pata Negra csont nélküli sonka.
Ez a sonka nem tartalmaz adalékanyagokat, az egyetlen összetevője a sonka és a só.
Ez a sonka olyan sertésekből származik, amelyeket vadon nevelnek a dél-spanyolországi tölgyerdőkben. Az állatok kizárólag makkokkal, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplálkoznak nagy kiterjedésű, biominősített és az ibériai bellota sertések tenyésztésére is alkalmas területeken.
Az érlelési folyamat szintén teljesen természetes, és 36-48 hónapig tart.
Ez a kicsontozott sonka zöld pecséttel van ellátva, amely tanúsítja, hogy BIO, és egy másik fekete pecséttel, amely tanúsítja, hogy 100%-ban ibériai Pata Negra Bellota.
Javasoljuk, hogy a sonkát hidegen vágja fel, de szobahőmérsékleten fogyassza.
A Pata Negra 100% ibériai Bellota sonka zsíros, de rendkívüli ízű.
Ingyenes szállítás.
Választható súlyok.
198,00 €/kg
Összetevők: sonka és só
Táplálkozási információ 100 grammra:
Energiaérték 437 Kcal / 1815 KJ.
Fehérje: 30,3 g
Cukor: 1,4 g
Zsír: 34,5 g
ebből telített zsírok 11,5 g
Só: 1,8 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, 39. km,
06174 Salvaleón
Badajoz