Kicsontozott 50% ibériai Bellota sonka
(105,00 € / kg)
Egész csont nélküli ibériai makkal etetett sonka 50%-ban ibériai fajtájú sertésekből, amelyeket szabadtartásban neveltek és makkal etettek.
A tenyésztés a nyugat-spanyolországi régió erdeiben zajlik, amely az ibériai sertések bölcsője.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
Makkkal táplált ibériai sonka 50%-ban vadon nevelt ibériai fajtájú sertésekből. Az étrend alapja a makk, a gyógynövények és a gyökerek. Minden állat körülbelül 8-10 kg makkal táplálkozik naponta, és sok kilométert gyalogol a nap folyamán, ami kivételes ízt ad ennek a sonkának.
Az 50%-os ibériai sonkák kevésbé zsírosak, mint a 100%-os ibériai sonkák, de nagyon finomak is.
Ez az ibériai sonka Spanyolország délnyugati régiójából származik, ahol kiváló minőségű sonkákat találunk.
Az érlelések teljesen természetesek, mechanikai eszközök nélkül és kizárólag érlelőpincékben.
Adatlap
- Ham
- Csonttalan
- Race
- 50% ibérique
- Hozzávalók
- Jambon ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252
- Energia
- 1384 kj / 330 kcal
- Zsírok
- 22 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 6 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Beleértve a cukrokat
- 0 g
- Fehérjék
- 33 g
- Sejt
- 2,78 g
- Természetvédelem
- hűvös és száraz helyen
- Termelő
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Extremadura)
- Származás
- Spanyolország