Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka Andalúziából, adalékanyagok nélkül, nagyon jó ár-érték arányban. Andalúzia Huelva tartományának gazdaságaiból származik, amely régió híres az ibériai sertéstenyésztésről.
Ennek a sonkának az előállításához semmilyen adalékanyagot nem használnak. Nitritek és tartósítószerek nélkül.
A sonkákat természetes módon, gépi eszközök nélkül, az andalúziai Sierra régióban található épületekben érlelik, ahol 36-40 hónapig érlelik.
A Cebo de Campo minősítés azt jelzi, hogy a sertéseket szabadon tartják, és fűvel és gabonával etetik.
Ez egy nagyon jó csont nélküli sonka, amely teljesen természetes, mind az összetevői, mind a Sierra cilimatban történő kíméletes érlelés tekintetében: a Sierra cilimatban mindig száraz, de télen nagyon hideg, nyáron pedig nagyon meleg.
Ez a sonka rendelkezik a zöld pecséttel, amely tanúsítja, hogy szabad tartásból származó ibériai sonka: Cebo de Campo.
Ingyenes szállítás.
78,50 €/kg
Összetevők: ibériai sonka és só.
50% ibériai fajtájú
A 100 grammonkénti értékek a következők: Energiaérték: 303 Kcal / 1261 KJ, Fehérje: 32,3 g, Szénhidrátok: 0,1 g, Összes zsír: 19,2 g (ebből 7,81 g telített zsírsavak), Nátrium: 1 94 g.
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España