Cookie beállítások
Pata Negra csont nélküli sonka 100% ibériai Bellota Exqium 40 hónapos - adalékanyagok nélkül
82,50 €
(165,00 € / kg)
Adóval együtt
100% ibériai Exqium bellota Pata Negra csont nélküli sonka.
Ez az Andalúziában előállított csont nélküli sonka egyedülálló abban, hogy nem tartalmaz adalékanyagokat, nitriteket vagy tartósítószereket.
Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
A sonkát természetes módon, szárítócsarnokban érlelik, ahol a hőmérsékletet és a páratartalmat az ablakok nyitásával és zárásával szabályozzák.
Az érlelési idő körülbelül 40 hónapig tart, az éghajlattól, a helyiségek méretétől és az aszalók elhelyezkedésétől függően.
A nagyon tiszta fajta, a szabad tartás, a makkban gazdag táplálkozás és az adalékanyagok hiánya tökéletes egyensúlyt biztosít ennek a kivételes terméknek.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
Az egyik legjobb és legtermészetesebb ibériai Bellota sonkát fogja felfedezni.
Ez az Exqium sonka egy andalúziai farmról származik, ahol minden egyes sertésnek egy hektárnyi terület jut, makkot, gyökereket és gyógynövényeket eszik.
A fajta 100%-ban ibériai, így ez a sonka a Pata Negra Bellota sonka étvágyával rendelkezik.
A makkban gazdag étrendje zsírban gazdag, de ízekben gazdag húst eredményez.
A 42 hónapos érlelési idő teljesen természetes, a szárításhoz nem használnak mechanikus eszközöket.
A sonka összetevői a következők: Sonka és só. Nincs benne nitrit vagy tartósítószer, így ez egy 100%-ban természetes sonka.
A neveléstől a sonka végső érleléséig minden a természettel összhangban történik.
A sonkát az andalúziai Huelva tartományban nevelik, ahol Spanyolország legjobb sonkái készülnek.
E kivételes sonkát nagyon vékonyra vágva, a zsiradék nélkül, szobahőmérsékleten fogyassza.
A csont nélküli bellota sonka hidegen vágható a legjobban. Ezért a legjobb, ha előre felvágjuk.
EXQ005-M-500 gr
1 Elemek
Adatlap
- Ham
- Csonttalan
- Race
- 100% ibérique
- Energia
- 1728 kj / 413 kcal
- Zsírok
- 33,65 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 9,75 g
- Szénhidrát
- 0,5 g
- Beleértve a cukrokat
- 0,5 g
- Fehérjék
- 27,16 g
- Sejt
- 5,10 g
- Származás
- Spanyolország
- Hozzávalók
- Jambon de porc 100% ibérique et sel
- Természetvédelem
- hűvös és száraz helyen
- Termelő
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
in the same category
100% ibériai Exqium bellota Pata Negra csont nélküli sonka.
Ez az Andalúziában előállított csont nélküli sonka egyedülálló abban, hogy nem tartalmaz adalékanyagokat, nitriteket vagy tartósítószereket.
Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
A sonkát természetes módon, szárítócsarnokban érlelik, ahol a hőmérsékletet és a páratartalmat az ablakok nyitásával és zárásával szabályozzák.
Az érlelési idő körülbelül 40 hónapig tart, az éghajlattól, a helyiségek méretétől és az aszalók elhelyezkedésétől függően.
A nagyon tiszta fajta, a szabad tartás, a makkban gazdag táplálkozás és az adalékanyagok hiánya tökéletes egyensúlyt biztosít ennek a kivételes terméknek.