Félig csont nélküli váll 100% ibériai Bellota Pata Negra.
(84,36 € / kg)
Csont nélküli ibériai bellota lapocka, amely 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyeket kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel etetnek Délnyugat-Spanyolország tölgyeseiben.
Az ibériai lapockák és sonkák nagyon jól beszivárognak zsírt az izmokba.
A váll finomítása körülbelül 24-28 hónap.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
A 100% ibériai fajta azt jelenti, hogy a vállunk jó mennyiségű zsírt beszivárgott és takar. Ez hosszú, körülbelül 24-28 hónapos érlelési időszakot tesz lehetővé.
Adatlap
- Váll
- Csonttalan
- Race
- 100% ibériai
- Hozzávalók
- Ibériai lapocka, só, tartósítószerek E-252 és E-250
- Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re
- 100 g-ra vagy 100 ml-re
- Energia
- 1384 kj / 330 kcal
- Zsírok
- 22 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 6 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Beleértve a cukrokat
- 0 g
- Fehérjék
- 0 g
- Sejt
- 2,78 g
- Természetvédelem
- 0 és 5°C között
- Termelő
- Montesano Extremadura - Ctra Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
- Származás
- Spanyolország