Csont nélküli lapocka 100% ibériai Bellota Pata Negra de Extremadura
search
  • Csont nélküli lapocka 100% ibériai Bellota Pata Negra de Extremadura

Csont nélküli lapocka 100% ibériai Bellota Pata Negra de Extremadura

145,60 €
Adóval együtt

100%-ban ibériai sertésből származó, csont nélküli Bellota ibériai lapocka, amelyet kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak a délnyugat-spanyolországi tölgyerdőkben. Az Extremadurában nevelt és pácolt sonkák híresek minőségükről.
Ezeknek a lapockáknak és az Extremadura ibériai sonkáknak nagyon jó a zsírtartalma az izmokban. A 100%-ban ibériai fajtából és a tökéletes, kiegyensúlyozott táplálkozásból kiváló ibériai sonkák készülnek.
A lapockákat 24-28 hónapig érlelik.

Választható súlyok.

91,00 €/kg

A grammonkénti súly megválasztása: 1600 gr
Mennyiség
Készleten
 

Gyors 24 órás* szállítás

 

INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.

 

Biztonságos fizetés

 

Programme Fidélité

A Bellota-váll kizárólag a délnyugat-spanyolországi tölgyerdők makkjaival táplálkozott. 100%-ban ibériai sertésből.
Az extremadurai sonkák híresek minőségükről.
A tölgyerdők hatalmas területeket borítanak, ahol a fák rengeteg makkot termelnek. Egy sertés naponta 8-10 kg makkot eszik. Ez a táplálkozás nagyon jó ízt ad a lapocka zsírjának.

A 100%-ban ibériai fajtának köszönhetően a sonkába jól beszivárgó és azt borító zsírréteggel rendelkező lapockát kapunk, ami hosszú, 24-28 hónapos érlelési időt tesz lehetővé.

91,00 €/kg

 
Összetevők: ibériai sonka, só és E-250 és E-252 tartósítószerek.

Spanyolországi termék.

Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Spanyolország
MON003-1600 gr
1 Elem

Adatlap

Váll
Csonttalan
Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re
Energia
1384 kj / 330 kcal
Zsírok
22 g
Telített zsírsavakat is beleértve
6 g
Szénhidrát
Beleértve a cukrokat
Fehérjék
33 g
Sejt
2,78 g
Származás
Spanyolország
Hozzávalók
Epaule ibérique, sel, conservateurs E-252 et E-250
Természetvédelem
0 és 5°C között
Termelő
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Race
100% ibérique

in the same category