Cookie beállítások
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Cecina 100 grs.
6,54 €
(65,41 € / kg)
Adóval együtt
Legalább 12 hónapig érlelt és tölgyfában füstölt tehénhús.
Több mint 2000 éve hagyományos módon állítják elő.
Ezt a felvágottat akkor is ajánljuk, ha még nem ismeri.
A termék csomagolásán a sózás miatt fehér foltok lehetnek a felületen.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
Legalább 12 hónapig érlelt és tölgyfában füstölt tehénhús.
A spanyol cecina nagyon hasonlít a sonkához, de tehén- vagy marhahúsból készül. A comb különböző részeinek felhasználásával készül. Ez az egyik legrégebbi húsféle, hiszen már több mint kétezer éve készítik. Hagyományos előállítási módszere megtalálható a "Res Rustica" című könyvben, amelyet Lucius Moderatus írt Kr. u. 42-ben, és amely ismerteti a cecina előállítását és a maihoz hasonló módon történő elkészítését. A hús tartósításának módja ugyanis még mindig a són és a hidegen alapul, hogy a cecina a lehető legjobb körülmények között maradjon, akárcsak 2000 évvel ezelőtt.
Súly 100 g.
Ételinformációk:
Összetevők: marhahús és só.
Tápértékkel kapcsolatos információk 100 g-onként:Energia 259Kcal / 1168 KJ
Fehérje 37,47g
Zsír 12,17 gr.
ebből telített zsírsavak 4,16 gr.
Szénhidrát 0 gr.
Cukor 0 gr.
Keményítő 0 gr.
Nátrium 1,51 gr.
só 3,77 gr.
PA002
20 Elemek
in the same category
Cecina
33,37 €
Legalább 12 hónapig érlelt és tölgyfában füstölt tehénhús.
Több mint 2000 éve hagyományos módon állítják elő.
Ezt a felvágottat akkor is ajánljuk, ha még nem ismeri.
A termék csomagolásán a sózás miatt fehér foltok lehetnek a felületen.