"Doblado", 100% makkolt ibériai sertéskaraj
Lomo doblado ibérico bellota 100% ibériai sertésből.
Az állatok szabadon élnek Extremadura tölgyerdeiben, ahol gyökérnövényekkel és bellotákkal (makkokkal) táplálkoznak,
Ez a táplálkozás kivételes ízt kölcsönöz ennek a kolbásznak.
A Lomo doblado az Extremadura régió specialitása.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
A lomo doblado Extremadura régió specialitása.
A "doblado" jelentése hajtogatott; a lomo összehajtogatott, természetes pörköltbe helyezett és az ibériai bellota sertéshús zsírjával borított lomo.
Az érlelési folyamat során a lomo különleges ízt kap.
A jobb ízlés érdekében nagyon vékonyra kell szeletelni.
Adatlap
- Race
- 100% ibériai
- Hozzávalók
- 100% ibériai sertéskaraj, só, 100% ibériai disznózsír, antioxidánsok E-320 és E-321, fűszerek, dextróz, tartósítószerek (E-252 és E-250) és antioxidáns (E-301).
- Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re
- 100 g-ra vagy 100 ml-re
- Energia
- 1.354,24kJ / 323,98 kcal
- Zsírok
- 20,47 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 8,6 g
- Szénhidrát
- 0,01 g
- Beleértve a cukrokat
- 0 g
- Fehérjék
- 34,95 g
- Sejt
- 5,38 g
- Természetvédelem
- hűvös és száraz helyen
- Termelő
- SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
- Származás
- Spanyolország