Összehajtogatott karaj 100%-ban makkolt ibériai sertéskaraj
(92,84 € / kg)
Lomo doblado ibérico bellota 100% ibériai sertésből.
Az állatok szabadon élnek Extremadura tölgyerdeiben, ahol gyökérnövényekkel és bellotákkal (makkokkal) táplálkoznak,
Ez a táplálkozás kivételes ízt kölcsönöz ennek a kolbásznak.
A Lomo doblado az Extremadura régió specialitása.
Különböző súlyokban kapható.
Gyors 24 órás* szállítás
INGYENES szállítás 120 € feletti megrendelések esetén*.
Biztonságos fizetés
Programme Fidélité
A lomo doblado Extremadura régió specialitása.
A "doblado" jelentése hajtogatott; a lomo összehajtogatott, természetes pörköltbe helyezett és az ibériai bellota sertéshús zsírjával borított lomo.
Az érlelési folyamat során a lomo különleges ízt kap.
A jobb ízlés érdekében nagyon vékonyra kell szeletelni.