Nagyon jó szeletelt bio ibériai bellota chorizo, 100%-ban ibériai sertésből, amelyet a dél-spanyolországi Extremadura tölgyerdeiben nevelnek vadon.
Extremadura az ibériai sonka bölcsője, hatalmas erdőterületekkel, ahol minden sertésnek legalább egy hektárnyi terület áll rendelkezésére, hogy makkokkal táplálkozzon. Ez azt jelenti, hogy 100 sertésnek legalább 100 hektárnyi terület áll rendelkezésére, ahol kóborolhat, és makkot, gyökereket és gyógynövényeket ehet.
Az egyes sertések naponta 8-10 kg makkot esznek. Ez kiváló ízt ad a sonkának, a lomónak és a chorizónak.
A bio chorizo esetében a tölgyligetek, ahol az állatokat nevelik, bio minősítéssel rendelkeznek, és garantáltan mentesek a növényvédő szerektől, kezelésektől és GMO-któl.
Ez a chorizo enyhe, így élvezheti húsának kiváló ízét.
100 g
Összetevők: 100% bio ibériai bellota sertéshús (164 g/100 g késztermék), só, bio paprika, bio fokhagyma.
Táplálkozási információk 100 g-ra vetítve:
Energiaérték 1754 Kcal / 423 KJ.
Fehérje: 26,9 g
Szénhidrátok: 0,7 g
ebből cukor: 0 g
Zsírok: 33,8 g
ebből telített zsírsavak 11,3 g
ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak 19,9 g
ebből többszörösen telítetlen zsírsavak 2,5 g
só 3,2 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, 39. km,
06174 Salvaleón
Badajoz