Manchego OEM sajt
DOP Manchego "Curado" egész sajt - Tomme 3 kg
Tömeg kb. 3 kg
Egész Manchego sajt rozmaringgal - Tomme 3 KG
Tömeg kb. 3 kg
DOP Manchego "Curado" egész sajt 900 g.
Súlya kb. 900 g.
DOP Manchego "Semi-Curado" egész sajt 1 kg
Enyhe ízű.
Tömeg kb. 1 kg
Egész Manchego sajt rozmaringgal 900 g
súlya kb. 900 g.
Juhsajt fekete szarvasgombával 250 g
DOP Manchego "Curado" sajt extra szűz olívaolajjal 250 gr
DOP Manchego "Curado" sajt 250 g
Vákuumcsomagolt 250 grammos adag.
DOP Manchego "Semi-Curado" sajt 250 g
Enyhe ízű.
Vákuumcsomagolt 250 grammos adag.
Manchego sajt rozmaringgal 250 g
250 g-os vákuumcsomagolt adag
Manchego sajt
A Manchego sajt Spanyolország leguniverzálisabb sajtja.
Ezt a sajtot La Mancha régióban állítják elő, ahogy a neve is mutatja, és egyedülálló abban a tekintetben, hogy kizárólag Manchego juhok tejéből készül.
A Manchego sajtot "semi-curado", "curado" és "añejo" elnevezéssel illetik, attól függően, hogy mennyi ideig érlelik, körülbelül 4-12 hónapig. Minél idősebb, annál sárgább a pástétomja és annál karakteresebb lesz.
A Manchego kemény sajt, amely az érlelés során apró lyukakat képez.
Minden Manchego sajtunk nyers juhtejből készül, ami kiváló minőségű sajtot eredményez.
A Manchego sajtot olívaolajjal is megkóstolhatja.