Cookie beállítások
Szeletelt Pata Negra Bellota ibériai lapocka
Szeletelt 100% ibériai bio Bellota lapocka - Pata Negra 80g
19,50 €
Bio 100% ibériai Pata Negra lapocka Délnyugat-Spanyolországból.
Ez a bio lapocka minősített ökológiai állatokból, gazdaságokból és tölgyerdőkből származik. Ezekben a termelésekben ibériai pata negra sonkát és 100% tisztán tenyésztett ibériai lapockát kapunk, amely a termék minőségét tanúsító fekete sávval és a bio minőséget garantáló zöld sávval lesz ellátva.
Ez a lapocka nem tartalmaz adalékanyagokat, nitrátokat és tartósítószereket. Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
Késsel szeletelve.
Súly 80 gramm.
100% ibériai Pata Negra lapocka
19,20 €
Szeletelt Pata Negra ibériai lapocka 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
A lapockát mintegy 24 hónapig érlelik természetes pincékben, ahol lassan érlelődik, hogy különleges ízt adjon neki.
Késsel vágott Cinco Jotas 5J váll 70 grs
18,31 €
A Cinco Jotas 5J 100%-ban ibériai Pata Negra Bellota lapocka sonka.
A legjobb szabadon tartott sertésekből származik, akiket makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
Legalább 24 hónapig érlelik andalúziai pincékben.
Súlya 70 gramm
100% ibériai Bellota Pata Negra lapocka, késsel szeletelve 100 grs Exqium - adalékanyagok nélkül
17,34 €
100% ibériai Exqium Pata Negra bellota váll, késsel szeletelve.
Ezt a vállat szakemberek vágták késsel, és Andalúziában állították elő. Különlegessége, hogy nem tartalmaz adalékanyagokat, nitrátokat vagy tartósítószereket.
Az egyetlen felhasznált összetevő a lapocka és a só.
A természetes érlelés 22-28 hónapig tart, szárítóhelyiségekben, ahol a hőmérsékletet és a páratartalmat az ablakok nyitásával és zárásával szabályozzák.
A nagyon tiszta fajta, a szabad tartás, a makkban gazdag táplálkozás és az adalékanyagok hiánya tökéletes egyensúlyt biztosít ennek a kivételes lapockának.
Súlya 80 g.
Ibériai bellotai lapocka 100 g. Szeletelve. 50% ibériai fajta.
12,20 €
Szeletelt lapocka 50%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
A lapockát körülbelül 24 hónapig érlelik természetes pincékben, ahol lassan érlelődik, hogy különleges ízt adjon neki.
Súly 100 g.