Bor XERES- ANDALUSIA spanyol

Az oloroso bor ugyanúgy készül, mint a fino bor, azzal a különbséggel, hogy ebben az esetben kizárólag oxidációval érlelik, nem pedig organikusan, fátyol alatt.

A bort amerikai tölgyfahordóban érlelik, amíg körülbelül 12 éves nem lesz.

50 cl.

19% vol.

Kiváló édes Pedro Ximénez bor. Élvezze aperitifként vagy desszerthez.

Napon szárított szőlőből készült, és 5 évig érlelődött amerikai tölgyfahordóban, a hagyományos "criaderas y soleras" rendszerben.

75 cl.

16% vol.

A Pedro Ximénez szőlőfajtából készült bor, amely a Fino borkészítési eljárással készül, azaz legalább 5 évig fátyol alatt történő bio érleléssel, majd legalább 15 évig amerikai tölgyfahordóban történő oxidatív érleléssel.

50 cl

19% térfogatszázalék.

Pedro Ximénez szőlőből készült malagai eredetmegjelölésű bor.

Természetes édes bor, ideális aperitifként vagy desszerthez.

75 cl.

16% vol.

A Tio Pepe Sherry az eredetmegjelölés egyik legjobb bora, és minden bizonnyal a legismertebb.

Ez egy olyan borfajta, amelyet Sherry néven is ismerünk.

Nagyon száraz és jellegzetes bor.

75 cl.

15% vol.

A Moscatel Alvear egy édes likőrbor, amely 100%-ban Moscatel szőlőből készül, amelyből minden aromáját nyeri.

AOC Montilla Moriles.

75 cl.

15% vol.

Sanlucar de Barrameda-ban készült manzanilla bor.

Kiváló minőségű és az egyik leghíresebb.

75 cl.

15% vol.

Manzanilla típusú sherry bor.

A Manzanilla szerelmesei által legjobban értékelt borok egyike.

75 cl.

15% vol.

Jerez D.O.C. bor.

A Fino Quinta a híres Bodegas Osborne sherry bora.

75 cl.

15% vol.

AOC Jerez bor.

A Fino la Ina az egyik leghíresebb sherry bor. Ahogy a neve is mutatja, ez egy "Fino" bor, más néven Sherry.

75 cl.

15% vol.

100% Pedro Ximénez szőlőből készült "Fino" bor.
Nagyon száraz "Fino" típusú bor, amely a sherry vagy a Xérès borokkal azonos kategóriába tartozik.
AOC Montilla Moriles.

Biológiai érleléssel, élesztők által képzett fátyol alatt, amerikai tölgyfahordókban legalább 5 éven keresztül, a hagyományos "criaderas y soleras" rendszerben készült bor.

75 cl.

15% vol.