Cookie beállítások
Spanyol sajt
Juhsajt fekete szarvasgombával 1350 gr
70,09 €
Nyers juhtejből és fekete szarvasgombából készült sajt.
Ezt a sajtot a Manchego módszerrel állítják elő. De a DOP Manchego nem engedélyezi a szarvasgomba használatát a nevében, mert La Manchában nem található szarvasgomba.
Az ebben a sajtban használt szarvasgomba az egyik legjobb, mert ez a "Tuber Melanosporum", amely Périgord, és amely Spanyolország északkeleti részén is megtalálható.
1350 gramm
Nyers juhtejből készült sajt fekete fokhagymával 1600 g
56,32 €
Nyers anyatejből készült sajt, legalább 5% fekete fokhagyma hozzáadásával.
11 hónapig érlelődik.
A fekete fokhagyma nagyszerű ízt kölcsönöz ennek a sajtnak. Ajánljuk, hogy sajtos tálaláskor is tartalmazza,
1600 g
Roncal OEM Ronkari sajt 1 kg
29,00 €
Latxai és navarrai nyers juhsajt.
4-5 hónapig érlelődik a Pireneusok lábánál, a navarrai Valle del Roncalban.
A Valle del Roncal OEM volt az első spanyol OEM sajt.
Rendkívüli textúra és íz. Alacsony savtartalom. Kicsit fűszeres és hosszú az íze.
Nagyon jó választás, ha felfedezésre vágyik.
Súly 1 kg
Idiazabal OEM sajt 1 kg
28,38 €
Baszkföldi sajt "Latxa" juhtejből.
Füstölt.
Enyhe, kemény sajt.
Súlya 1.000 gramm
28,38 €/kg
Füstölt.
Enyhe, kemény sajt.
Súlya 1.000 gramm
28,38 €/kg
Nyers kecskesajt paprikával OEM Ibores 800 grs
28,04 €
Paprikával bevont nyers kecsketejből készült sajt.
Ez a sajt Extremadura Los Ibores régiójából származik, ahol a kecsketenyésztésnek hagyománya van.
800 gramm
Füstölt San Simon OEM sajt 1 kg
27,69 €
A San Simón sajt előállítása a hagyományos receptet a legjobb nyersanyagokkal és know-how-val ötvözi. Két különleges tulajdonsága adja ennek a sajtnak az ízét és minőségét: egyrészt az alapanyag: a tehéntej, amely a galíciai Rubia Gallega, Pardo-Alpina és Friesland régió teheneitől származik, és amelyet mindig a régióban termelnek az egészségügyi előírásoknak megfelelően, másrészt pedig, hogy a sajtnak a legkiemelkedőbb tulajdonságát adja, az AHUMADO fázis, amely a füstölés, amely során a területre jellemző fa, a nyírfa fáját használják.
1 kg
Pria füstölt sajt 500 grs
12,87 €
Az észak-spanyolországi Asztúria régióból, Príából származó sajt.
Tehéntejből és brevisből készült füstölt sajt.
Könnyű, közepes állagú sajt.
500 gramm.
Nyers juhtejből készült sajt fekete fokhagymával 250 g
8,80 €
Nyers anyatejből készült sajt, legalább 5% fekete fokhagyma hozzáadásával.
11 hónapig érlelődik.
A fekete fokhagyma nagyszerű ízt kölcsönöz ennek a sajtnak. Ajánljuk, hogy sajtos tálaláskor is tartalmazza,
250 g
Idiazabal OEM sajt 275 grs
7,43 €
Baszkföldi sajt "Latxa" juhtejből.
Füstölt.
Enyhe, kemény sajt.
Vákuumcsomagolásban.
Súly 275 gramm.
27,04 €/kg
Füstölt.
Enyhe, kemény sajt.
Vákuumcsomagolásban.
Súly 275 gramm.
27,04 €/kg
Ronkari OEM Roncal sajt 200 grs
6,90 €
Latxai és navarrai nyers juhsajt.
4-5 hónapig érlelődik a Pireneusok lábánál, a navarrai Valle del Roncalban.
A Valle del Roncal OEM volt az első spanyol OEM sajt.
Rendkívüli textúra és íz. Alacsony savtartalom. Kicsit fűszeres és hosszú az íze.
Nagyon jó választás, ha felfedezésre vágyik.
Súlya 200 gramm.
Torta del casar krém 110 g
4,80 €
A Torta del Casar egy extremadurai juhtejből készült sajt, amelyet kenyérre kenhetünk.
Spanyolországban nagyon népszerű sajt.
Ez a krém legalább 50% Torta del Casar-t tartalmaz.
110 g
Spanyol sajt
Spanyolország jelentős sajttermelő. Spanyolországban 150 különböző sajtfajta létezik, amelyek mindegyike nagyon eltérő tulajdonságokkal rendelkezik.
A legismertebb a Manchego sajt, amelyet nagyra értékelnek, és amely a világ egyik legjobb sajtja. Ha Ön a jó sajtok szerelmese, akkor a manchego curado sajtot ajánljuk, amely a legkarakteresebb.
Hagyjuk, hogy felfedezze az összes sajtunkat a saját szemével. Nagyon jó sajtos deszkákat készíthet, amelyeket a legjobb ibériai felvágottakkal is kísérhet.