Cookie beállítások
Bellota ibériai felvágottak
Bio 100% makktermelésű ibériai sertéskaraj tranché 100 grs
100% ibériai bio bellota kolbász, szeletelve 100 grs
Cinco Jotas 5J 4x70 grs választék
- 100% Pata Negra ibériai Bellota sonka, késsel szeletelve, 70g
- 100% ibériai Pata Negra lapocka, késsel szeletelve, 70g
- Lomo 100% ibériai Bellota 70 gr.
- Presa 100% ibériai Bellota 70 grs
Lomo 100% ibériai makktermelésű sertéskaraj Señorio de Montanera.
Kiváló Lomo 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálnak.
Morcon 100% ibériai Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 gr 800 - 1200 grs
Ez a Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J kizárólag gyökerekkel, gyógynövényekkel és makkal táplált, 100%-ban szabadon tartott ibériai bellota sertések húsából készül.
Bio 100%-ban makktermelésű ibériai sertéskaraj
Összehajtogatott karaj 100%-ban makkolt ibériai sertéskaraj
Lomo doblado ibérico bellota 100% ibériai sertésből.
Az állatok szabadon élnek Extremadura tölgyerdeiben, ahol gyökérnövényekkel és bellotákkal (makkokkal) táplálkoznak,
Ez a táplálkozás kivételes ízt kölcsönöz ennek a kolbásznak.
A Lomo doblado az Extremadura régió specialitása.
Különböző súlyokban kapható.
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 g
A presa a sertés nemes része, amelyet nagyon nagyra értékelnek és kevéssé ismernek. 400 és 500 gramm közötti darab.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
Ezek a gyönyörű lomo de cebo de campo darabok természetes módon pácolt sertéskarajból készültek.
Gabonával, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplált, szabadon tartott ibériai sertésekből származik.
A lomo a sertés egyik legértékesebb része.
Lomo ibérique makkolt 5J (Cinco Jotas)
Engedje magát elcsábítani az egyik legjobb lomo által.
A lomo megfelel a bélszínnek.
100%-ban makktermelésű ibériai sertéskaraj
A lomo a sonka után az ibériai bellota sertés legértékesebb része.
A Pata Negra Bellota ibériai sonka készítéséhez használt legjobb 100%-os ibériai sertésekből származik. A sertéseket vadon, nagy tölgyerdőkben nevelik.
100% Ibérico bellota morcon
A morcon egy kevésbé ismert spanyol ibériai kolbász, amely a chorizo egyik fajtája. Ugyanúgy készül, de a különbség az, hogy az érleléshez használt pacal nagyobb, mint a chorizo esetében. Emellett nemesebb húsokat, például filét, szűzpecsenyét és presát használnak az elkészítéséhez.
Ez a termék másképp mutat, mint a szokásos chorizo.
100%-ban szabadon tartott ibériai sertésekből származik, amelyeket makkal tápláltak.
Különböző súlyokban kapható.
bio chorizo 100% ibérique bellota
Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera
Kiváló chorizo 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésekből.
100% bio ibériai bellota kolbász
Señorio de Montanera 100% ibériai bellota kolbász
Kiváló kolbász 100%-ban vadon nevelt ibériai sertésből.
Chorizo 100%-ban makkolt ibériai kolbász
Ibériai chorizo ibériai sertésből származó, természetes módon pácolt pörkölt.
A chorizo előállításához használt sertések szabad tartásból származnak, és az Extremadura régióban makkal etetik őket.
Különböző súlyok közül választhat.
Lomo Cinco Jotas 5J késsel szeletelve 70 grs
Teljesen kézzel érlelik az andalúziai pincékben.
70 gramm.
- -30%
Bio 100% makktermelésű ibériai sertéskaraj tranché 100 grs
100% ibériai Bellota Coppa
- Új
Longanisse 100% ibériai bellota chorizo 250 g
100% ibériai bellota longanisse stílusú chorizo.
- -30%
100% ibériai bio bellota kolbász, szeletelve 100 grs
Bio 100% ibériai Bellota Chorizo szeletelve 100 grs
Cserzett ibériai Lomo Bellota 100 g
Lomo 50% ibérico bellota.
100g a legjobb vákuumcsomagolt lomo.
Szabad tartásból származó 50% ibériai sertésből, makkal etetve.
Ibériai Serrano kolbász 170 grs.
Ez egyfajta véres kolbász, amelyet ugyanúgy készítenek, mint a kolbászt és a chorizót. Fűszerezik és szárítják.
A Morcilla Serrana Ibérico ibériai sertéshúsból készül. Nyersen fogyasztják, akárcsak a felvágottakat.
170 gramm.
Ibériai chorizo 275 g
Az Extremadura régióból származó ibériai chorizo.
Kiváló chorizo, amely a legjobb, szabadon tartott ibériai sertésekből származó húsokból készül.
275 gramm.
Chorizo ibérique jabugo 240 GRS (2 X 120 grs)
A Jabugo régióból származó ibériai chorizo, amely háromféleképpen használható.
Használható főzéshez, grillezéshez vagy grillezéshez, de felbontva és száradni hagyva csemegeként is fogyasztható.
2X120 g.
Ibériai chorizo, szeletelve 100 g
Az Extremadura régióból származó ibériai chorizo
100 gramm a legjobb vákuumcsomagolt kolbászból.
Ez a chorizo nemes húsdarabokat tartalmaz, ami nagyon kellemes ízt kölcsönöz neki.
Ibériai kolbász 100grs
100g a legjobb vákuumcsomagolt kolbászból.
Abból az ibériai sertésből készült, amelyből a legjobb sonkák készülnek.
Más pácolt húsokkal kombinálható a teljes ízélmény érdekében.
Spanyol ibériai charcuterie
Az ibériai kolbász, ahogy a neve is mutatja, egy tipikus spanyol kolbász, amelyet ibériai sertésekből készítenek, amelyeket gyakran vadon nevelnek a dél- és nyugat-spanyolországi tölgyerdőkben.
A legjobb minőségű ibériai kolbászok makkokkal táplált ibériai sertésekből, úgynevezett"Bellota"-ból származnak.
E minőség érdekében az állatok természetes módon, nagy mennyiségű makk, gyökér és gyógynövény fogyasztásával táplálkoznak. A táplálék keresése során naponta több kilométert is megtesznek, ami elősegíti az izmok és ezáltal a hús zsírral való átszivárgását, ami nagyon jó ízt kölcsönöz neki.
Ez az ibériai felvágott hagyományos módon, ősi receptek alapján, természetes szárítóudvarokban készül.
Ebben a termékcsaládban csak kisméretű pácolt húsok szerepelnek. Fedezze fel exkluzív ibériai sonka és Pata Negra sonka kínálatunkat is.