Bellota ibériai felvágottak

Válogatás a Cinco Jotas leghíresebb termékeiből.

• 100% Pata Negra ibériai Bellota sonka, késsel szeletelve, 70g
• 100% ibériai Pata Negra lapocka, késsel szeletelve, 70g
• Lomo 100% ibériai Bellota 70 gr.
• Presa 100% ibériai Bellota 70 grs

Ajándékdobozban, amely ideális ajándéknak.

Kiváló Lomo 100% ibériai szabadtartású sertésekből.

Lomo doblado ibérico bellota 100% ibériai sertésből.
Az állatok szabadon élnek Extremadura tölgyerdeiben, ahol gyökérnövényekkel és bellotákkal (makkokkal) táplálkoznak,
Ez a táplálkozás kivételes ízt kölcsönöz ennek a kolbásznak.
A Lomo doblado az Extremadura régió specialitása.

A lomo az ibériai makk legkedveltebb része a sonka után.
A legjobb 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyekből Pata Negra Bellota ibériai sonkát készítünk. A tölgyesek nagy területén szabadon szaporodnak.

Engedje magát elcsábítani az egyik legjobb lomo által.
A lomo megfelel a bélszínnek.

Ezek a gyönyörű lomo de cebo de campo darabok természetes módon pácolt sertéskarajból készültek.
50%-ban vadon nevelt, gabonafélékkel, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplált ibériai sertésekből származik.

A lomo a sertés egyik legértékesebb része.

Kiváló kolbász 100%-ban ibériai fajtájú, szabadon nevelt sertésekből.

A Morcon egy kevésbé ismert spanyol ibériai pácolt hús, amely a chorizo fajtája. Ugyanúgy készül, de a különbség az, hogy az érleléséhez használt pacal nagyobb, mint a chorizóé. Ezen kívül az elkészítéséhez finomabb húsokat használunk, mint a filé, filet mignon és presa.
A szokásos chorizotól eltérő megjelenésű termék.
Ez a morcon 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyeket szabadon neveltek és makkal etettek.

A Señorío de Montanera 100%-os ibériai bellota kolbász szarvasgomba aromával, 100%-ban szabadon tartott ibériai sertések gondosan válogatott sovány húsából készül, amelyek makkal, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplálkoznak. Ez egy kivételes minőségű gasztronómiai termék, amely tökéletes egyensúlyt teremt az ibériai kolbász finom íze, a szarvasgomba aromája és a makk ízének intenzitása között.

Kiváló chorizo 100% ibériai szabadtartású sertésekből.

Ibériai chorizo ibériai sertésből származó, természetes módon pácolt pörkölt.
A chorizo előállításához használt sertések szabad tartásból származnak, és az Extremadura régióban makkal etetik őket.

Különböző súlyok közül választhat.

Teljesen kézzel érlelik az andalúziai pincékben.

Súlya 70 gramm.

100% ibériai bellota chorizo.

Lomo 50% ibérico bellota.
100g a legjobb vákuumcsomagolt lomo.
Szabad tartásból származó 50% ibériai sertésből, makkal etetve.

Ez egyfajta véres kolbász, amelyet kolbászhoz és chorizohoz hasonlóan készítenek. Fűszerezzük és szárítjuk.
A Serrana Iberian morcilla ibériai sertéshúsból készül. Nyersen fogyasztják, mint a felvágottakat.

Súlya 170g.

Az Extremadura régióból származó ibériai chorizo.
Kiváló chorizo, amely a legjobb, szabadon tartott ibériai sertésekből származó húsokból készül.

275 gramm.

A Jabugo régióból származó ibériai chorizo, amely háromféleképpen használható.
Használható főzéshez, grillezéshez vagy grillezéshez, de felbontva és száradni hagyva csemegeként is fogyasztható.

2X120 g.

Ibériai chorizo az Extremadura régióból
100 gramm legjobb vákuumcsomagolt chorizo.
Ez a chorizo nemes húsdarabokat tartalmaz, amelyek nagyon kellemes ízt adnak neki.

Ibériai szalámi az Extremadura régióból
100 gramm legjobb vákuumcsomagolt kolbász.
Ez a kolbász a legtöbb ibériai kolbászhoz képest nem túl zsíros.