Ibériai sonka

  • Oldalsáv megjelenítése

Vannak 66 termékek.

Aktív szűrők

Cinco Jotas 5J Bellota ibériai sonka

596,40 €
A Jambon 5J(Cinco Jotas) 100%-ban ibériai sonka.
Andalúziában, Huelva tartományban termesztik.

Szabad tartás tölgyerdőkben, makkokkal táplálva.

Hagyományosan 48 hónapig érlelik.

Ingyenes szállítás.

Különböző súlyok közül választhat.

€84,00/kg
.

5J Cinco Jotas Pata Negra 100% ibériai sonka ajándékdobozban

640,00 €
Ez a "Hommage to the Master Cutter" dobozkészlet gyönyörűen van bemutatva.
Cinco Jotas 5J sonka ideális díszdobozban.
Kiváló kiszerelés egy kiváló 100%-os ibériai Bellota sonkának.
Tartalmaz egy sonkakést és egy vulkántányért a felvágott sonka bemutatásához. Vásárlását kiegészítheti egy
A sonka súlya 6-7 kg.

Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS

588,30 €
Jambon bellota Pata Negra désossé de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d\'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L\'affinage est naturel, dans des séchoirs dont la température et l\'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
La durée de celui-ci va varier entre 36 et 48 mois en fonction du climat, de la taille des pièces et des emplacements dans les séchoirs.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l\'absence d\'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d\'exception.

Frais de port offerts.

Divers poids au choix.

159,00 €/kg

Jabugo OEM ibériai sonka - 100% Pata Negra Bellota- spanyol sonka

576,72 €

Az egyik legjobb OEM Jabugo sonka.
100%-ban fajtatiszta ibériai sertésekből készült, és szabadon tartott makkokkal táplált. A tölgyerdőkben hektáronként legfeljebb egy sertés él a makkban gazdag táplálkozáshoz.
48 hónapig érlelik és kézzel, természetes módon érlelik.

További 5 €uroért kap egy sonkatartót, amely a kiegészítők között kapható.
 

Ingyenesszállítás .

Különböző súlyok közül választhat.

71,20 €/kg
.

Egész, csont nélküli 5J Cinco Jotas bellota sonka

549,00 €

Vákuumcsomagolt egész csont nélküli 5J sonka.
A Cinco Jotas sonka Spanyolország egyik leghíresebb sonkája.
A legjobb, 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyeket Andalúziában, szabadon tartott makkokkal etetnek.

Választható súlyok.
Ingyenes szállítás.

180 €/kg

100% ibériai bio Bellota Pata Negra sonka

507,50 €
100% ibériai Bellota Pata Negra biosonka a délnyugat-spanyolországi Extremadura régióból.
Ezt a sonkát 100%-ban BIO rendszerben állítják elő. Az erdők bioibériai Bellota sertéshús nemesítésére tanúsítottak. Ez azt jelenti, hogy az ökoszisztémának gazdagnak kell lennie tölgyfákban, magas makkterméssel, és nem lehet növényvédőszer és szennyeződés.
Ehhez a sonkához csak sót adnak hozzá. Nem tartalmaz adalékanyagokat és nitriteket.
5 euróval többért szerezzen be egy sonkatartót a tartozékok részlegünkön.

Ingyenes szállítás.

Különféle súlyok közül választhat.

72,50 €/kg

Jambon Senorio de Montanera 100% Ibérique bellota Pata Negra

533,00 €

100% ibériai Bellota Pata Negra sonka az Extremadura régió farmjairól.

A sertések tiszta ibériai fajtájúak, és szabadon nevelkednek a tölgyesekben, ahol kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálkoznak.
Minden állat 8-10 kg makkot eszik meg naponta, és sokat mozog. Ez elősegíti a mirigyek beszivárgását az izmokba.
5 euróval többért szerezzen be egy sonkatartót a tartozékok részlegünkön.
Különféle súlyok közül választhat.

Pata Negra Sonka 100% ibériai Bellota Exqium 40 hónapos - ZÁRÓANYAGOK NÉLKÜL -

500,05 €
100% ibériai Exqium Pata Negra bellota sonka.
Ez az Andalúziában előállított sonka egyedülálló abban, hogy nem tartalmaz adalékanyagokat, nitriteket vagy tartósítószereket.
Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
A sonkát legalább 40 hónapig érlelik természetes úton, szárítócsarnokban, ahol a hőmérsékletet és a páratartalmat az ablakok nyitásával és zárásával szabályozzák.
A nagyon tiszta fajta, a szabad tartás, a makkban gazdag táplálkozás és az adalékanyagok hiánya tökéletes egyensúlyt biztosít ennek a kivételes terméknek.
További 5 €uroért kap egy sonkaállványt, amely a tartozékok között kapható.
Ingyenes szállítás.

Különböző súlyok közül választhat.

68,50 €/kg.

Pata Negra Montesano 100% ibériai sonka Bellota

530,29 €

100%-ban ibériai fajtájú Pata Negra Bellota sonka szabad tartású sertésekből, amelyeket makkal, gyógynövényekkel és gabonafélékkel tápláltak.
Extremadura régióban, az ibériai sertés bölcsőjében nevelkedett.
Több mint 48 hónapos természetes érleléssel.

 
További 5 €uroért sonkatartó kapható a tartozékaink között.

Súlyválaszték

50% ibériai Bellota Montesano sonka

337,46 €
Bellota sonka 50% ibériai sertésből. Szabadtartású tenyésztés és makk, gyógynövények és gyökerek táplálása.
Az 50%-os ibériai sonka kevésbé zsíros, mint a 100%-os ibériai sonka.
Ezt a sonkát több mint 36 hónapig érlelik. Nagyon jó zsír beszivárgás az izmokba és rendkívüli íz a makkban gazdag étrendnek köszönhetően,
Spanyolország délnyugati részén, Badajoz tartományban termesztik, amely az ibériai sertések tenyésztésének és érlelésének egyik kedvelt régiója.
Az 50%-os ibériai sonka a legtöbbet eladott Spanyolországban, mert nagyon jó ár-érték arányú.

5 euróval többért szerezzen be egy sonkatartót a tartozékok részlegünkön.
 
Ingyenes szállítás.

Különféle súlyok közül választhat.

50% Extremadura ibériai Bellota sonka

367,52 €
Egész csont nélküli ibériai bellota sonka 50%-ban makkal táplált, szabadon tartott ibériai sertésből.
A sertéseket Extremadura erdeiben, az ibériai fajta bölcsőjében nevelik.

105 €/kg

Fél ibériai „bellota” sonka Cinco Jotas 5J

312,00 €

Vákuumcsomagolt csont nélküli 5J fél sonka.
A Cinco Jotas sonka Spanyolország egyik leghíresebb sonkája.
A legjobb, 100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyeket Andalúziában, szabadon tartott makkokkal etetnek.

Választható súlyok;

195 €/kg

Cebo de Campo" csont nélküli ibériai sonka Andalúziából Exqium KIVÁLÓANYAGOK NÉLKÜL

366,12 €
Andalúziából származó, csont nélküli Cebo de Campo ibériai sonka, amely kiváló ár-érték arányt kínál.
Nitrit- és tartósítószermentes.
Az ibériai sertéstenyésztéséről híres andalúziai gazdaságokból származik.

A sonkákat természetes módon, gépi eszközök nélkül érlelik a Sierra de Huelva hegységben található épületekben, ahol 36-40 hónapig érlelik.
A Cebo de Campo azt jelenti, hogy a sertéseket szabadon tartják, gabonával és gyógynövényekkel táplálják.

Ingyenes szállítás.

78,50 €/kg

Bio 100% ibériai csont nélküli lapocka - Pata Negra

360,55 €
100% ibériai bellota Pata Negra bio csont nélküli lapocka Dél-Spanyolországból.
Ez a csont nélküli lapocka bio tölgyerdőkben, minősített szabadtartásból származik.
Ez a lapocka nem tartalmaz adalékanyagokat, nitrátokat és tartósítószereket. Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
Két félbe csomagolva. Egyenként vákuumcsomagolva.

Ingyenes postaköltség.

Választható súlyok.

109,22 €/kg

Cebo de Campo" ibériai sonka Andalúziából Exqium adalékanyagok nélkül

278,26 €
Cebo de Campo ibériai sonka Andalúziából, nagyon jó ár-érték arányban.
Nitrit- és tartósítószermentes.
Az ibériai sertéstenyésztésről híres andalúziai gazdaságokból származik.

A sonkákat természetes módon, gépi eszközök nélkül érlelik a Sierra de Huelva hegységben található épületekben, ahol 36-40 hónapig érlelik.
A Cebo de Campo azt jelenti, hogy a sertéseket szabadon tartják, gabonával és gyógynövényekkel táplálják.

További 5 €uroért kap egy sonkatartót, amely a kiegészítők között kapható.
 

Ingyenes szállítás.

Választható súlyok.

37,50 €/kg

100% ibériai lapocka Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

276,00 €

100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Ibériai bellota lapocka.
A Jabugo terület erdeiben található szabad tartású gazdaságokból származik, ahol az állatokat vadon nevelik, és kizárólag gyökérnövényekkel és gabonafélékkel táplálják.

Körülbelül 24 hónapig érlelődnek természetes pincékben, ahol a teljes termelés természetes.
A Cinco Jotas az egyik leghíresebb sonkagyártó.
További 5 €uroért kap egy sonkatartót, amely a tartozékok között kapható.
 

Különböző súlyok közül választhat.

46,00 €/kg.

Extremadura Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka

251,15 €

Egész Cebo de Campo ibériai csont nélküli sonka 50%-ban szabad tartású ibériai sertésből, amelyet gabonafélékkel, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
A sertéseket Extremadura erdeiben, az ibériai fajta bölcsőjében nevelik.

69,00 €/kg

100% bio ibériai Bellota csont nélküli sonka - Pata Negra

455,38 €
100% ibériai bellota Pata Negra bio csont nélküli sonka Dél-Spanyolországból.
Ez a sonka bio tölgyerdőkben, minősített szabadtartásból származik.
Ez a sonka nem tartalmaz adalékanyagokat, nitrátokat és tartósítószereket. Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
Ingyenes szállítás.

Különböző súlyok közül választhat.

€198,00/kg.

„Cebo de Campo” Montesano ibériai sonka. 50% ibériai fajta.

219,03 €

Cebo de Campo ibériai sonka gyógynövényekkel és gabonafélékkel etetett szabadtartású sertésekből. 50% ibériai fajta.
Tenyésztés Spanyolország délnyugati régióiban, az ibériai sertéshús bölcsője.
Természetes érés több mint 36 hónap.

5 euróval többért szerezzen be egy sonkatartót a tartozékok részlegünkön.

Egész, csont nélküli Cinco Jotas 5J bellota lapocka

234,95 €

5J vákuumcsomagolt egész csont nélküli lapocka.
A Cinco Jotas sonka Spanyolország egyik leghíresebb sonkája.
A legjobb, 100%-ban ibériai sertésekből származik, amelyeket Andalúziában, szabadon tartott makkokkal etetnek.

Választható súlyok

127 €/kg

Bio 100% ibériai Bellota lapocka - Pata Negra

218,40 €
Bio 100% ibériai Pata Negra lapocka a délnyugat-spanyolországi Extremadura régióból.
Ez a bio lapocka minősített ökológiai állatokból, gazdaságokból és tölgyerdőkből származik. Ezekben a termelésekben ibériai pata negra sonkát és 100%-ban fajtatiszta ibériai lapockát kapunk, amely a termék minőségét tanúsító fekete sávval és a bio minőséget garantáló zöld sávval lesz ellátva.
Ez a lapocka nem tartalmaz adalékanyagokat, nitrátokat és tartósítószereket. Az egyetlen összetevő a sonka és a só.
További 5 €uroért kap egy sonkatartót, amely a tartozékok között kapható.
Ingyenes szállítás.

Különböző súlyok közül választhat.

42.00 €/kg.

5J Cinco Jotas bellota sonka csont nélkül

165,75 €
Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Divers poids au choix;

195 €/kg

100% ibériai lapocka Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano

185,50 €

Bellota ibériai lapocka 100%-ban ibériai sertésből, amelyet kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálnak a délnyugat-spanyolországi tölgyerdőkben. Az Extremadurában nevelt és pácolt sonkák híresek minőségükről.
Ezeknek a lapockáknak és az Extremadura ibériai sonkáknak nagyon jó a zsírtartalma az izmokban. A 100%-ban ibériai fajtából és a tökéletes, kiegyensúlyozott táplálkozásból kiváló ibériai sonkák készülnek.
A lapockát 24-28 hónapig érlelik.

További 5 €uroért kap egy sonkatartót, amely a tartozékok között kapható.
 

Ingyenes szállítás.

Választható súlyok.

35,00 €/kg.

Csont nélküli lapocka 100% ibériai Bellota Pata Negra de Extremadura

154,71 €

100%-ban ibériai sertésből származó, csont nélküli Bellota ibériai lapocka, amelyet kizárólag makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak a délnyugat-spanyolországi tölgyerdőkben. Az Extremadurában nevelt és pácolt sonkák híresek minőségükről.
Ezeknek a lapockáknak és az Extremadura ibériai sonkáknak nagyon jó a zsírtartalma az izmokban. A 100%-ban ibériai fajtából és a tökéletes, kiegyensúlyozott táplálkozásból kiváló ibériai sonkák készülnek.
A lapockákat 24-28 hónapig érlelik.

Választható súlyok.

91,00 €/kg

Bio 100% ibériai csont nélküli Bellota lapocka - Pata Negra

158,20 €
Csontozott fél váll 100% ibériai bellota Pata Negra ORGANIC Dél-Spanyolországból.
Ez a kicsontozott lapocka biotölgyes erdőkben, minősített szabadtartásból származik.
Ez a fél lapocka nem tartalmaz adalékanyagokat, nitrátokat és tartósítószereket. Az egyetlen összetevő a sonka és a só.

Különböző súlyok közül lehet választani

113,00 €/kg

Cebo de Campo" ibériai váll Andalúziából Exqium adalékanyagok nélkül

130,00 €
Ez a Cebo de Campo ibériai lapocka egy andalúziai gazdaságból és érlelőből származik.
Ennek a tenyésztőnek az a sajátossága, hogy teljesen természetes terméket állít elő, nitritek és tartósítószerek nélkül, mechanikai eszközök nélküli érleléssel.

Ez az Exqium lapocka kiváló ár-érték arányt kínál.

Az andalúziai termőterület tökéletes ökoszisztéma az ibériai sertések tenyésztéséhez.

A Cebo de Campo azt jelenti, hogy a sertéseket vadon nevelik, és gabonafélékkel és gyógynövényekkel táplálják.

További 5 €uroért kap egy sonkatartót, amely a tartozékok között kapható.


Ingyenes szállítás.

Különböző súlyok közül választhat.

27,00 €/kg

Sonkaszelet Cinco Jotas 5J

135,00 €
Cinco Jotas 5J csont nélküli sonka vákuumcsomagolású, vákuumozott rúd alakban, vonzó márkás dobozban.
Frissen vágva a Cinco Jotasnál.

450 gramm

Cebo de Campo ibériai válla

135,00 €

Cebo de Campo ibériai lapocka fűvel és gabonával táplált, szabadon tartott sertésekből.
Extremadura régióban, az ibériai sertés bölcsőjében nevelkedett.
Természetes érlelés kb. 24 hónapig.

További 5 €uroért sonkatartó kapható a tartozékaink között.


Súlyválaszték

25,00 €/kg

Pata Negra sonka és ibériai sonka

A Spain Gourmet a Pata Negra sonka és az ibériai sonka széles választékát kínálja, egészben, kicsontozva és szeletelve egyaránt.

Önnek csak annyit kell tennie, hogy kiválasztja a kívánt sonka minőségét és azt, hogy vállat vagy sonkát szeretne.

A lapocka az elülső lábszár, a sonka pedig a hátsó lábszár.

Azibériai lapocka súlya 4 és 7 kg között lehet, de több zsírt tartalmaz, mint a sonka. Sokkal több zsírja van, mint a sonkának. Ezért van árkülönbség, nem azért, mert nem olyan jó. Semmiképpen sem szabad a vállról az összes zsírt eltávolítani, és a hússal együtt kell vágni. Nagyon finom a zsírja.

Az ibériai sonka súlya 6 és 10 kg között van. A csont és a zsír miatt is van veszteség. Az ibériai sonka zsíros. Ez azt jelenti, hogy több évig érlelhető. A Pata Negra sonka zsírosabb, mint az ibériai sonka.

Válasszon a kívánt minőség szerint.

A Pata Negra sonka 100%-ban ibériai sertésből származik, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálnak. Vadon nevelik őket.

Az ibériai sonka lehet Bellota ibériai sonka, amely 50 vagy 75%-ban makkal, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplált ibériai sertésekből származik. A cebo de campo ibériai sonka is származhat olyan sertésfajtából, amely legalább 50%-ban ibériai sertés, és amelyet gabonával, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplálnak. Mindkettőt vadon nevelik.

Ne feledje, hogy a Pata Negra sonka csak 100%-ban ibériai sertésből készül. Makkokkal (bellotas) táplálják. Vadon nevelik. És mindennek tetejébe a Pata Negra sonka lábán fekete pánt van.

Ugyanezek a minőségi kritériumok vonatkoznak aPata Negra Vállra is.