Cookie beállítások
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Charcuterie
Sült kecske tejben
57,90 €
Sült bárányhús
57,90 €
Sült szopós malac
49,50 €
Cecina
44,76 €
fűszeres füstölt cular
17,22 €
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Bio 100% makktermelésű ibériai sertéskaraj tranché 100 grs
15,49 €
10,84 €
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Legalább 12 hónapig érlelt és tölgyfában füstölt tehénhús.
Több mint 2000 éve hagyományos módon állítják elő.
Ezt a felvágottat akkor is ajánljuk, ha még nem ismeri.
A termék csomagolásán a sózás miatt fehér foltok lehetnek a felületen.
Súlya 2 kg.
Cinco Jotas 5J 4x70 grs választék
79,90 €
Válogatás a Cinco Jotas leghíresebb termékeiből.
- 100% Pata Negra ibériai Bellota sonka, késsel szeletelve, 70g
- 100% ibériai Pata Negra lapocka, késsel szeletelve, 70g
- Lomo 100% ibériai Bellota 70 gr.
- Presa 100% ibériai Bellota 70 grs
Lomo 100% ibériai makktermelésű sertéskaraj Señorio de Montanera.
72,43 €
Kiváló Lomo 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálnak.
Ezt a lomót kivételes elkészítése és íze miatt nagyon ajánljuk.
A legjobb, fekete címkével ellátott Pata Negra bellota sonkák készítéséhez használt sertésekből származik.
Morcon 100% ibériai Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 gr 800 - 1200 grs
66,82 €
A morcon a legjobb minőségű húsokból készült chorizo egyik fajtája.
Természetes pörköltben érlelik 4-6 hónapig.Ez a Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J kizárólag gyökerekkel, gyógynövényekkel és makkal táplált, 100%-ban szabadon tartott ibériai bellota sertések húsából készül.
Bio 100%-ban makktermelésű ibériai sertéskaraj
58,45 €
100%-ban bio ibériai bellota sertés Extremadura régióból, a legjobb sertésfajtákból.
Szabadon tartott, makkban gazdag táplálkozással.
Természetes módon saját pörköltben pácolva.
Bio Lomo adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Választható súlyok.
Sült kecske tejben
57,90 €
A szopós kecskebéka nagyon népszerű spanyol specialitás Kasztíliában.
Ez egy olyan hagyományos étel, amelyet otthon is könnyű élvezni.
Ezt a tejjel táplált kecskét kicsontozva, feltekerve és vákuumcsomagolva kapja.
Csak tegye be a sütőbe 30 percre, vagy ha szükséges, egy kicsit hosszabb időre, hogy megbarnuljon.
Ideális 3 személy számára.
Fagyasztott termék.
Súlya 800 gramm.
Súlya 800 gramm.
KÜLDÉS CSAK FRANCIAORSZÁGBA
Sült bárányhús
57,90 €
A szopós bárány nagyon népszerű spanyol specialitás Kasztíliában.
Ez egy olyan hagyományos étel, amelyet otthon is könnyű élvezni.
Ezt a bárányhúst csont nélkül, feltekerve és vákuumcsomagolva kapja.
Csak tegye be a sütőbe 30 percre, vagy ha szükséges, egy kicsit hosszabb időre, hogy megbarnuljon.
Ideális 3 személy számára.
Súlya 800 gramm.
CSAK FRANCIAORSZÁGBA SZÁLLÍTJUK
Összehajtogatott karaj 100%-ban makkolt ibériai sertéskaraj
44,10 €
Lomo doblado ibérico bellota 100% ibériai sertésből.
Az állatok szabadon élnek Extremadura tölgyerdeiben, ahol gyökérnövényekkel és bellotákkal (makkokkal) táplálkoznak,
Ez a táplálkozás kivételes ízt kölcsönöz ennek a kolbásznak.
A Lomo doblado az Extremadura régió specialitása.
Különböző súlyokban kapható.
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 g
52,00 €
Presa ibérico Bellota Cinco Jotas 5J 100%-ban ibériai sertésből származó, makkokkal táplált Presa ibérico Bellota Cinco Jotas 5J.
A presa a sertés nemes része, amelyet nagyon nagyra értékelnek és kevéssé ismernek. 400 és 500 gramm közötti darab.
Sült szopós malac
49,50 €
A szopós malac nagyon népszerű spanyol specialitás Kasztíliában és különösen Segoviában. Ebben a városban számos étterem kínálja ezt a hagyományos kemencében készült, pompás ételt.
Ezt az ételt otthon is megkóstolhatja.
Ezt a szopós malacot kicsontozva, feltekerve és vákuumcsomagolva kapja.
Csak tegye be a sütőbe 45-60 percre, hogy megbarnuljon.
Ideális 3 személy számára.
Súlya 800 gramm.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
47,59 €
Ezek a gyönyörű lomo de cebo de campo darabok természetes módon pácolt sertéskarajból készültek.
Gabonával, gyógynövényekkel és gyökerekkel táplált, szabadon tartott ibériai sertésekből származik.
A lomo a sertés egyik legértékesebb része.
Különböző súlyok közül lehet választani.
Lomo ibérique makkolt 5J (Cinco Jotas)
41,36 €
Lomo ibérico Bellota Cinco Jotas 5J 100%-ban ibériai sertésből származó, makkal táplált Lomo ibérico Bellota Cinco Jotas 5J.
Engedje magát elcsábítani az egyik legjobb lomo által.
A lomo megfelel a bélszínnek.
100%-ban makktermelésű ibériai sertéskaraj
36,33 €
A lomo a sonka után az ibériai bellota sertés legértékesebb része.
A Pata Negra Bellota ibériai sonka készítéséhez használt legjobb 100%-os ibériai sertésekből származik. A sertéseket vadon, nagy tölgyerdőkben nevelik.
100% Ibérico bellota morcon
66,06 €
A morcon egy kevésbé ismert spanyol ibériai kolbász, amely a chorizo egyik fajtája. Ugyanúgy készül, de a különbség az, hogy az érleléshez használt pacal nagyobb, mint a chorizo esetében. Emellett nemesebb húsokat, például filét, szűzpecsenyét és presát használnak az elkészítéséhez.
Ez a termék másképp mutat, mint a szokásos chorizo.
100%-ban szabadon tartott ibériai sertésekből származik, amelyeket makkal tápláltak.
Különböző súlyokban kapható.
bio chorizo 100% ibérique bellota
30,41 €
100%-ban bio ibériai bellota chorizo Extremadura régióból, a legjobb sertésfajtákból.
Vadon nevelkedett, makkban gazdag táplálékon.
Természetes módon saját pörköltben pácolva.
Bio chorizo adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Választható súlyok.
Viande "Presa Ibérica" - 100% ibériai Bellota 5J Five Jotas
29,96 €
A "presa ibérica" az ibériai sertés egyik legjobb része.
Ez a hús jelentős zsírtartalommal rendelkezik, ami a fajtatiszta ibériai sertésekre jellemző.
100%-ban ibériai fajtájú sertésekből származik, amelyeket a következő takarmányozásban részesítettek
Fagyasztva árulják.
EZT A TERMÉKET CSAK FRANCIAORSZÁGBAN ÁRUSÍTJÁK
Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera
30,30 €
Kiváló chorizo 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésekből.
Ezt a kolbászt kivételes elkészítése és íze miatt nagyon ajánljuk.
A legjobb, fekete címkével ellátott sonkák készítéséhez használt sertésekből származik.
Ibériai bélszín - Solomillo iberico
23,17 €
Fedezze fel az ibériai bélszínt (solomillo), az ibériai sertés nemes részét, amelyből a kiváló Pata Negra sonka készül.
Szűzpecsenyéink szabadon tartott ibériaisertésekből származnak. A legjobb ibériai húst fagyasztják, mivel március környékén levágott, szabadon tartott állatokból származik.
Tartósítás 2 és 5ºC között
EZT A TERMÉKET CSAK FRANCIAORSZÁGBAN FORGALMAZZÁK.
Súlyválaszték
Cecina
44,76 €
Legalább 12 hónapig érlelt és tölgyfában füstölt tehénhús.
Több mint 2000 éve hagyományos módon állítják elő.
Ezt a felvágottat akkor is ajánljuk, ha még nem ismeri.
A termék csomagolásán a sózás miatt fehér foltok lehetnek a felületen.
Különböző súlyok közül választhat.
Különböző súlyok közül választhat.
100% bio ibériai bellota kolbász
21,05 €
100%-ban bio ibériai bellota kolbász Extremadura régióból, a legjobb sertésfajtákból.
Vadon nevelkedett, makkban gazdag táplálékon.
Természetes módon saját pörköltben pácolva.
Bio kolbász adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Választható súlyok.
Señorio de Montanera 100% ibériai bellota kolbász
21,33 €
Kiváló kolbász 100%-ban vadon nevelt ibériai sertésből.
Ezt a kolbászt kivételes elkészítése és íze miatt nagyon ajánljuk.
A legjobb, fekete címkével ellátott Pata Negra bellota sonkák készítéséhez használt sertésekből származik.
Chorizo 100%-ban makkolt ibériai kolbász
23,17 €
Ibériai chorizo ibériai sertésből származó, természetes módon pácolt pörkölt.
A chorizo előállításához használt sertések szabad tartásból származnak, és az Extremadura régióban makkal etetik őket.
Különböző súlyok közül választhat.
Viande Pluma Ibérica - 100% ibériai Pluma Bellota 5J Five Jotas
17,98 €
Fedezze fel a Pluma ibérica húst, az ibériai sertés egyik legértékesebb részét.
Plumánk 100%-ban szabadon tartott ibériai sertésekből származik, akiket makkal etetnek.
Ez a termék kiolvasztva érkezik, ha a Chronopost vagy Chronofresh standard szállítási módot választja. Ha a fagyasztott szállítást választja, kérjük, győződjön meg arról, hogy a rendelése csak plumát tartalmaz.
EZT A TERMÉKET CSAK FRANCIAORSZÁGBAN ÉRTÉKESÍTJÜK.
Fűszeres Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
17,67 €
A Sobrasada OFJ de Mallorca a Baleár-szigetekről származó kolbász.
Sertéshúsból és paprikából készül.
Súlya 900 gramm
Sertéshúsból és paprikából készül.
Súlya 900 gramm
Sobrassada IGP de Mallorca douce 900 g
17,67 €
A Sobrasada OFJ de Mallorca a Baleár-szigetekről származó kolbász.
Sertéshúsból és paprikából készül.
Súlya 900 gramm
fűszeres füstölt cular
17,22 €
a pikáns cular extra hagyományosan a legjobb sertéshúsokból készül, és nagy természetes pörköltben (innen a cular név) érlelik, a legjobb tölgy- vagy bükkfával enyhén füstölik. Ez egy tipikusan spanyol, meglepő minőségű.
Nem tartalmaz adalékanyagokat vagy tartósítószereket, és hagyományos módon készül és füstölődik.
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Kiváló minőségű "Gran Reserva" Lomo spanyol sertéshúsból, amelyet a Serrano sonka készítéséhez használnak.
A Lomo a sertésfilé, amelyet szárítanak és füstölnek.
Különböző súlyok állnak rendelkezésre.
Friss chorizo a grillezéshez 1 kg
16,35 €
Friss chorizo grillezéshez vagy serpenyőben sütéshez.
Ez egy nagyon jó chorizo, nem csípős, Spanyolországban készült, az ilyen típusú termékek know-how-jával.
Kiváló termék a grillezéshez.
50%-ban duroc sertéshúsból készült, az egyik legfinomabb fajtából.
Súlya kb. 1 kg.
A friss termékeket 2 és 5º C között kell tartani.
EZT A TERMÉKET CSAK FRANCIAORSZÁGBAN FORGALMAZZÁK
Lomo Cinco Jotas 5J késsel szeletelve 70 grs
15,64 €
A Lomo Ibérico Bellota a legjobb, 100%-ban szabadtartású, makkal táplált ibériai sertésekből származik.
Teljesen kézzel érlelik az andalúziai pincékben.
70 gramm.
- -30%
Bio 100% makktermelésű ibériai sertéskaraj tranché 100 grs
10,84 €
15,49 €
Kivételes szeletelt 100% ibériai bio bellota karaj Extremadura régióból, a legjobb sertésfajtákból.
Vadon nevelkedett, makkban gazdag táplálkozással.
Természetes módon saját pörköltben pácolva.
Bio Lomo adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
100 gramm.
100% ibériai Bellota Coppa
16,55 €
A "Coppa" tipikus olasz kolbász, de Spanyolországban kevésbé ismert.
Ez a coppa 100%-ban ibériai sertésből származik, amelyet az extremadurai tölgyerdőkben makkokkal etettek.
Ez egy kiváló felvágott, amelyet meghívjuk Önt, hogy fedezze fel.
A legjobb sertésekből a legjobb sonkák készítéséhez a legjobb pácolt húsokat kapjuk.
Szarvasmarha Longanisse 400 g
14,80 €
Ez a longanisse természetes asztúriai chorizo, adalékanyagok és színezékek nélkül.
60% marhahúsból és 40% sertéshúsból készül.
Longanisse alakban kerül bemutatásra, ezért kiválóan alkalmas aperitifként vagy tapasok kísérőjeként az asztalra.
Enyhén füstölt.
Chorizo cular fumé doux
17,22 €
A hagyományosan a legjobb sertéshúsokból készült és nagy természetes pörköltben (innen a cular név) érlelt extra cular chorizo a legjobb tölgy- vagy bükkfával enyhén füstölt. Ez egy meglepő minőségű, tipikusan spanyol chorizo.
Ez a chorizo nem tartalmaz adalékanyagokat vagy tartósítószereket, és hagyományos módszerekkel állítják elő és füstölik.
- Új
Longanisse 100% ibériai bellota chorizo 250 g
10,02 €
100% ibériai bellota longanisse stílusú chorizo.
Szabad tartású, makkal táplált extremadurai sertésekből.
Kiváló minőségű termék, késsel való vágásra tervezve.
250 g
PIQUANT füstölt kolbász 450 gramm
9,80 €
Extra fűszeres chorizo hagyományos ízvilággal, a legjobb sertéshúsokból készült, természetes pörköltben érlelt, tölgy- vagy bükkfával enyhén füstölt chorizo. A spanyol gasztronómia egyik legjellemzőbb terméke.
Enyhén fűszerezve, hogy teljes mértékben élvezhesse a terméket.
Ez a chorizo egy minőségi termék, amelyet értékelni fog.
Adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
Súlya 450 gramm.
Spanyol felvágottak
Spanyol charcuterie a minőségi termékek széles választékával, amelyek lehetővé teszik, hogy eredeti módon készítse el a deszkákat.
A spanyol charcuterie nagyon híres és változatos. A Chorizo a legismertebb termék, de vannak más, kevésbé ismert termékek is, mint például a lomo, a cecina és a kolbász, valamint a mallorcai sobrasada.
A minőségek között ott van a csúcsminőség, amely ibériai sertésből, sőt 100%-ban ibériai sertésből származik. Exkluzív ibériai felvágott választékkal rendelkezünk.