Honoro Vera Rioja 2023

Honoro Vera Tempranillo Rioja est un vin issu de cépages tempranillo cultivés sur des vignobles âgés de 15 à 60 ans, situés à Laguardia, sur des sols calcaires riches en argile.

Après la récolte, la fermentation s'effectue en cuves en acier inoxydable pendant 15 jours, sous contrôle de température ne dépassant pas 27°C. Une partie du vin (10%) bénéficie d’un élevage de moins d’un an en fûts de chêne français.