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Graduation Alc: 14,5%.
Cépages: Merlot, parcelle 'La Vía'
Vendanges: Raisin récolté à la main dans de petites caisses.
Vinification: Cuves inox avec contrôle de température (Max 27º)
Elevage: 15 mois en barrique française
Arrondi: 12 mois en bouteille
Production limitée à 3000 bouteilles
Rouge rubis intense Couche haute, propre. Nuances violettes
Souvenirs de fruits rouges, notes balsamiques et épicées (eucalyptus, clou de girofle) ainsi que les arômes d'abricots secs et les nuances de cacao et de torréfaction fournies par le fût.
Tanins persistants et larges, polis et doux. Rond, équilibré, devenant les arômes en bouche les plus proches de la menthe, du pruneau ou du caramel.
Contient des sulfites.
Cépages: Merlot, parcelle 'La Vía'
Vendanges: Raisin récolté à la main dans de petites caisses.
Vinification: Cuves inox avec contrôle de température (Max 27º)
Elevage: 15 mois en barrique française
Arrondi: 12 mois en bouteille
Production limitée à 3000 bouteilles
Souvenirs de fruits rouges, notes balsamiques et épicées (eucalyptus, clou de girofle) ainsi que les arômes d'abricots secs et les nuances de cacao et de torréfaction fournies par le fût.
Tanins persistants et larges, polis et doux. Rond, équilibré, devenant les arômes en bouche les plus proches de la menthe, du pruneau ou du caramel.
18,30 €/lt
A consommer avecmodération. L'abus d'alcool est dangereux pour la sante.
FL003
1 Produit
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Vin rouge BIO
Année 2016
Cépage 100% merlot
14,5% vol.
75 cl
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