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Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
29,96 €
(49,00 € / kg)
TTC
La "presa ibérica" est une des meilleurs parties du porc ibérique.
C'est une viande avec d'importantes infiltrations de graisse caractéristiques du porc de pure race ibérique.
Elle provient de porcs de race 100% ibérique qui ont été alimentés
Vendue surgelée.
Ce produit arrivera en cours de décongélation si vous choisissez un envoi réfrigéré par Chronofresh. Si vous optez pour un envoi en surgelé veillez à ce que votre commande ne comporte que des produits surgelés.
VENDU UNIQUEMENT EN FRANCE.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.
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Envoi OFFERT à partir de 120 € d'achats*
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Découvrez la viande "presa ibérica" qui est une des parties les plus appréciées du porc de race ibérique.
La "presa" ese trouve entre l'épaule et le cou du porc.
Notre "presa" provient de porcs de race 100% ibérique qui sont élevés en liberté et alimentés avec des glands. Elle est de la marque 5j Cinco Jotas qui est réputée pour faire un des meilleurs jambons "Pata Negra".
Cette alimentation riche en glands combinée avec une race 100% ibérique donne une viande d'exception.
La meilleure presa est celle qui se vend surgelée car tous les porcs qui mangent des glands sont sacrifiés en février-mars. Toute cette quantité de viande se vendra tout au long de l'année.
La "presa" fraiche, achetée le reste de l'année provient de porcs alimentés avec de façon artificielle et élevés enfermés.
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