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Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota Exqium 40 mois - SANS ADDITIFS -
520,60 €
(68,50 € / kg)
TTC
Jambon bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage de 40 mois minimum, est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
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Vous découvrez un des meilleurs jambons ibérique bellota qui existent et un des plus naturels.
Ce jambon Exqium provient d'un élevage d'Andalousie ou chaque porc a un hectare pour manger, des glands des racines et des herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc un jambon qui a l'appélation de Jambon Pata Negra Bellota.
L'affinage de 40 mois minimum est totalement naturel, on n'utilise pas de moyens mécaniques pour le sécher.
Les ingrédients de ce jambon sont: Jambon et sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon 100% naturel.
Depuis l'élevage jusqu'à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
La région d'élevage est la province de Huelva, en Andalousie, qui donne les meilleurs jambons d'Espagne.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
EXQ001-7,6 kg
2 Produits
Fiche technique
- Jambon
- Entier
- Race
- 100% ibérique
- Energie
- 1728 kj / 413 kcal
- Matières grasses
- 33,65 g
- Dont acide gras saturés
- 9,75 g
- Glucides
- 0,5 g
- Dont sucres
- 0,5 g
- Protéines
- 27,16 g
- Sel
- 5,10 g
- Origine
- Espagne
- Ingrédients
- Jambon de porc 100% ibérique et sel
- Conservation
- Lieu frais et sec
- Producteur
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
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Jambon bellota Pata Negra de race 100% ibérique Exqium.
Ce jambon, produit en andalousie, a la particularité de ne pas contenir d'additifs, pas de nitrites ni de conservateurs.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
L'affinage de 40 mois minimum, est naturel, dans des séchoirs dont la température et l'humidité se régule en ouvrant et fermant les fenêtres.
Une race très pure, un élevage en liberté avec une alimentation très riche en glands et l'absence d'additifs donnent un équilibre parfait à cette pièce d'exception.
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