Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique
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Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique

514,75 €

(72,50 € / kg)

TTC
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région de Extremadura au sud ouest de l'Espagne.
Ce jambon est produit dans un système 100% BIO. Les forêts sont certifiées pour l'élevage du porc ibérique bellota BIO. C'est à dire il faut que l'écosystème soit riche en chênes avec une forte production de glans et qu'il n'y ait pas de pesticides et de contamination.
Les seuls ingrédients ajouté à ce jambon c'est le sel. Aucun additif et pas de nitrites.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires
Choix du Poids au kg : 7,1 kg
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Jambon de race 100% ibérique bellota Pata Negra certifié BIO.
Ce jambon n'a aucun additif et les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
C'est un jambon qui provient des porcs qui sont élevés en liberté dans les forêts de chêne du sud de l'Espagne. Chaque animal s'alimente uniquement de glands, herbes et racines dans de grandes étendues certifiés BIO et aussi certifiés pour l'élevage du porc ibérique bellota.
Les affinages sont eux aussi totalement naturels et sont d'environ 40 mois.
Ce jambon possède un sceau vert qui le certifie comme BIO et un autre noir comme Pata Negra Bellota 100% ibérique.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
SEN001-7,1 kg
1 Produits

Fiche technique

Jambon
Entier
Race
100% ibérique
Ingrédients
Jambon 100% ibérique bellota et sel.
Information nutritionnelle
pour 100 g ou 100 ml
Energie
1349 kj / 331 kcal
Matières grasses
21,1 g
Dont acide gras saturés
7,16 g
Glucides
0,9 g
Dont sucres
0 g
Protéines
34,3 g
Sel
4,5 g
Conservation
Lieu frais et sec
Producteur
Señorio de Montanera Ctra. de Caya km 3,5, 06080 Badajoz
Origine
Espagne

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