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Jarret de jambon 100% ibérique bellota
16,88 €
TTC
Jarret de jambon 100% ibérique Pata Negra Désossé.
Ce morceau de jambon correspond à la partie du haut qui entoure l'os.
C'est une partie avec beaucoup de goût que vous pouvez couper finement à la trancheuse.
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La parrie du jarret du jambon est destinée à se faire un petit plaisir.
Comme c'est une partie moins belle elle a un prix très intéréssant.
Cette partie du jambon est souvent destinée à la cuisine pour améliorer les plats et pour élaborer des "croquetas" ou pour faire d'autres cuissons.
Certaines personnes l'aiment juste pour couper et déguster car c'est une partie qui est collée à l'os qui a beaucoup de goût.
JAR100-200 gr
Fiche technique
- Jambon
- Désossé
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Jarret de jambon 100% ibérique Pata Negra Désossé.
Ce morceau de jambon correspond à la partie du haut qui entoure l'os.
C'est une partie avec beaucoup de goût que vous pouvez couper finement à la trancheuse.
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