Demi Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé
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Jambon 5J Cinco Jotas bellota désossé. (Demi jambon)

331,50 €

(195,00 € / kg)

TTC

Demi Jambon 5J désossé en morceau sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.

Choix du Poids au gr : 1700 gr
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Jambon 5J désossé en une moitié sous vide.
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Nous rappelons que les jambon de race 100% ibériques produisent du gras infiltré et que le gras est un symbole de qualité de ces jambons. Les morceaux de jambons peuvent être plus ou moins gras en fonction de la découpe mais ce gras est toujours bon lorsqu'il est coupé finement.

5J003-1700 gr
1 Produits

Fiche technique

Jambon
Désossé
Race
100% ibérique
Ingrédients
Jambon 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331 (iii), conservateur E-252.
Energie
1338 kj /321 kcal
Matières grasses
21 g
Dont acide gras saturés
7,5 g
Glucides
0 g
Dont sucres
0 g
Protéines
33 g
Sel
4,1 g
Conservation
Lieu frais et sec
Producteur
Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
Origine
Espagne

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