Préférences sur les cookies
Vous découvrez une des meilleures épaules ibérique bellota qui existent et une des plus naturelles.
Cette épaule Exqium provient d'un élevage d'Andalousie où chaque porc a un hectare pour manger, des glands des racines et des herbes.
La race est 100% ibérique et c'est donc une épaule qui a l'appélation de Epaule Pata Negra Bellota.
L'affinage de 22 à 28 mois est totalement naturel, on n'utilise pas de moyens mécaniques pour affiner les épaules.
Les ingrédients de cette épaule sont: Epaule et sel. Aucun nitrite et aucun conservateur.
C'est donc un jambon 100% naturel.
De l'élevage à l'affinage final du jambon, tout est fait en harmonie avec la nature.
La région d'élevage est la province de Huelva, en Andalousie, qui donne les meilleurs jambons d'Espagne.
Divers poids au choix.
Pour 10 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Frais de port offerts.
EXQ002-4,7 kg
5 Produits
Fiche technique
- Epaule
- Entière
- Information nutritionnelle pour 100 g ou 100 ml
- Energie
- 981 kj / 234 kcal
- Matières grasses
- 13,58 g
- Dont acide gras saturés
- 3,93 g
- Glucides
- 0,5 g
- Dont sucres
- 0,5 g
- Protéines
- 27,65 g
- Sel
- 7,33 g
- Origine
- Espagne
- Ingrédients
- Epaule 100% ibérique et sel
- Conservation
- Lieu frais et sec
- Producteur
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique
Produits recommandés
Besoins de conseils ?
+33 (0)9 83 29 36 98
du lundi au vendredi de 9h à 16h
Envoi OFFERT
à partir de 120€ d'achat
Livraison rapide 24h*
en France métropolitaine
Programme Fidélité
Cumulez des €uros pour votre prochain achat