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Épaule Cinco Jotas 5J bellota désossé entière
292,10 €
(127,00 € / kg)
TTC
Epaule 5J désossé entière sous vide.
L'épaule Cinco Jotas est une des plus réputés d'Espagne.
Elle est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
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Epaule 5J désossé entière sous vide.
L'épaule Cinco Jotas est une des plus réputés d'Espagne.
Elle est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands dans la région d'Andalousie.
Nous rappelons que les épaule de race 100% ibériques produisent du gras infiltré et que le gras est un symbole de qualité de ces épaule. Les épaules peuvent être plus ou moins grasses mais ce gras est toujours bon lorsqu'il est coupé finement.
5J004-2300 gr
1 Produits
Fiche technique
- Epaule
- Désossée
- Race
- 100% ibérique
- Energie
- 1577 KJ / 379 Kcal
- Matières grasses
- 27 g
- Dont acide gras saturés
- 10 g
- Glucides
- 0 g
- Dont sucres
- 0 g
- Protéines
- 34 g
- Sel
- 4,9 g
- Origine
- Espagne
- Ingrédients
- Epaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
- Conservation
- Lieu frais et sec
- Producteur
- Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
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Epaule 5J désossé entière sous vide.
L'épaule Cinco Jotas est une des plus réputés d'Espagne.
Elle est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
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