Morcilla Serrana Ibérique 170 g.
(49,00 € / kg)
C'est un type de boudin qui est préparé comme le saucisson et le chorizo. Il est assaisonné et séché.
La morcilla Serrana Ibérique est préparée avec du porc de race ibérique. Elle se déguste crue comme la charcuterie.
Poids 170 g.
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C'est un type de boudin qui est préparé comme le saucisson et le chorizo. Il est assaisonné et séché.
La morcilla Serrana Ibérique est préparée avec du porc de race ibérique. Elle se déguste crue comme la charcuterie.
C'est un produit peu connu qui se trouve dans très peu de commerces.
Fiche technique
- Race
- 100% ibérique
- Ingrédients
- Viande de porc ibérique, sang, sel, paprika, épices, dextrines, protéines de porc, dextrose, émulsifiants (E-452i, E540).
- Information nutritionnelle
- pour 100 g ou 100 ml
- Energie
- 2256 kJ / 546 kcal
- Matières grasses
- 51 g
- Dont acide gras saturés
- 16,5 g
- Glucides
- 2,5 g
- Dont sucres
- 0,8 g
- Protéines
- 21 g
- Sel
- 3 g
- Conservation
- Lieu frais et sec
- Producteur
- SCA Ganadera del Valle de los Pedroches C/ Mayor, 56 - 14.400- Pozoblanco Córdoba- España
- Origine
- Espagne
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