Coppa 100% ibérique bellota

15,04 €

(60,19 € / kg)

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La "coppa" est une charcuterie typique de l'Italie mais moins connue en Espagne.

Cette coppa provient de porcs 100% ibériques alimentés avec des glands dans les forêts de chênes de Extremadura.

C'est une excellente charcuterie que nous vous invitons à découvrir.

Des meilleurs porcs pour faire les meilleurs jambons, nous obtenons la meilleure charcuterie.

Choix du Poids au gr : 250 gr

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La description
Détails du produit

Cette "coppa" a été faite à partir des meilleurs porcs de race 100% ibérique qui ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands dans les forêts de chêne de la région de Extremadura.

Chaque porc va avoir un minimum d'un hectare pour s'alimenter de glands, racines et herbes. Cette alimentation va donner un goût exceptionnel à cette "coppa".

Cette charcuterie est infiltrée de graisse et coupée en tranches très fines vous gouterez une des meilleures charcuteries du porc ibérique.

Information nutritionnelle pour 100 grs :

Valeur énergétique : 1853 KJ / 472 Kcal.

Protéines : 23,9 g

Glucides : 0,5 g

-Sucres : 0,05 mg

Matières grasses : 41,8 g

-Acides gras saturés 13,47 g

-acides gras monoinsaturés 25,5 g

-acides gras polyinsaturés 2,83 g

sel 3,48 g

Ingrédients : 100% filet de porc ibérique bellota, sel, paprika, épices, extrait d'épices, dextrose, conservateurs (E-250 et E-252), antioxydants (E-301).

Marque Señorío de Montanera

Référence SEN023-250 gr

En stock 4 Produits

Coppa 100% ibérique bellota

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