Lomo Ibérique Cebo de Campo
(47,59 € / kg)
Ces belles pièces de lomo de cebo de campo correspondent au filet de porc qui est séché naturellement.
Provient de porcs de race 50 % ibérique élevés en liberté et alimentés avec des céréales et herbes et racines.
Le lomo est une des parties le plus appréciés du porc.
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Le lomo est une des parties le plus appréciés du porc. C'est une bouchée exquise qui se déguste en le coupant très fin. Le produit n'est pas trop sec pour ceux qui aiment la charcuterie tendre mais peut se sécher rapidement en le laissant ouvert dans votre cuisine.
A déguster toujours fin et à température ambiante.
Ces belles pièces de lomo de cebo cebo de campo correspondent au filet de porc qui est séché naturellement.
Provient de porcs de race ibérique élevés en liberté et alimentés avec des céréales et herbes et racines.
Fiche technique
- Information nutritionnelle pour 100 g ou 100 ml
- Energie
- 1344 kj / 322 kcal
- Matières grasses
- 20,7 g
- Dont acide gras saturés
- 6,68 g
- Glucides
- 0,5 g
- Dont sucres
- 0,5 g
- Protéines
- 34 g
- Sel
- 3,67 g
- Origine
- Espagne
- Ingrédients
- Longe de porc, sel, ail, paprika, epices, sucres, dextrose, antioxydants E-301, conservateurs E-252 et E-250
- Conservation
- 0 à 10°C
- Producteur
- Altanza Jabugo - Ctra Repilado a Jabugo km 1 - 21290 Jbugo (Huelva)
- Race
- 50% ibérique
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