Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra. Señorio de Montanera.
Jambon de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région sud ouest de l\'Espagne..
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de glands dans les muscles.
Epaule Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
Jambon désossé Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
Epaule Bellota 100% ibérique - Pata Negra - Señorio de Montanera
Demi épaule Bellota BIO 100% ibérique désossée - Pata Negra
Epaule 100% ibérique Bellota BIO désossée - Pata Negra
Epaule Ibérique Cebo de Campo. Race 50% ibérique.
Epaule de race 50% ibérique Cebo de Campo provenant de porcs élevés en liberté et alimentés avec des herbes et céréales.
Elevage dans la région sud ouest de l\'Espagne qui est le berceau du porc ibérique.
Affinage naturel d\'environ 24 mois.
Lomo ibérique bellota Señorio de Montanera. Race 100% ibérique.
Excellent Lomo provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Saucisson 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
Excellent saucisson provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Chorizo 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
Excellent chorizo provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Jambon Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra tranché au couteau 80g
Poids 80 g.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 80 g
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Epaule Bellota BIO 100% ibérique tranchée - Pata Negra 80g
Coppa 100% ibérique bellota
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 50 g
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Chorizo 100% ibérique bellota 250 g (Longaniza)
Chorizo 100% ibérique bellota.
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