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Jambon Senorio de Montanera 100% ibérique bellota Pata Negra
533,00 €
Jambon de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de glands dans les muscles.
Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Divers poids au choix.
Jambon Bellota Pata Negra BIO 100% ibérique
507,50 €
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région de Extremadura au sud ouest de l\'Espagne.
Ce jambon est produit dans un système 100% BIO. Les forêts sont certifiées pour l\'élevage du porc ibérique bellota BIO. C\'est à dire il faut que l\'écosystème soit riche en chênes avec une forte production de glans et qu\'il n\'y ait pas de pesticides et de contamination.
Les seuls ingrédients ajouté à ce jambon c\'est le sel. Aucun additif et pas de nitrites.
Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
72,50 €/kg
Jambon désossé Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
455,38 €
Jambon désossé 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région sud de l\'Espagne.
Ce jambon provient d´un élevage liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Ce jambon n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
198,00 €/kg
Divers poids au choix.
198,00 €/kg
Epaule Bellota BIO 100% ibérique désossée - Pata Negra
360,55 €
Epaule désossée 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région sud de l\'Espagne.
Cette épaule désossée provient d´un élevage en liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Cette épaule n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
Présenté en deux moitiés. Chacune individuellement sous vide.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
109,22 €/kg
Epaule Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra
218,40 €
Epaule Pata Negra BIO 100% ibérique de la région de Extremadura, dans le sud ouest de l\'Espagne.
Cette épaule BIO provient d\'animaux, élevages et forêts de chêne certifiés BIO. Dans ces productions on obtient du jambon ibérique pata negra et des épaules de pure race 100% ibérique qui vont avoir un bracelet noir qui certifie la qualité du produit et un bracelet vert qui garantie que c\'est BIO.
Cette épaule n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
Pour 5 €uros de plus obtenez un support à jambon disponible dans notre rayon accéssoires.
Frais de port offerts.
Divers poids au choix.
42,00 €/kg
Divers poids au choix.
42,00 €/kg
Demi épaule Bellota BIO 100% ibérique désossée - Pata Negra
158,20 €
Demi épaule désossée 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région sud de l\'Espagne.
Cette épaule désossée provient d´un élevage en liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Cette demi épaule n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
Poids divers au choix
113,00 €/kg
Lomo 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
72,43 €
Excellent Lomo provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce lomo pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
Chorizo 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
30,30 €
Excellent chorizo provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce saucisson pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
Jambon Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra tranché au couteau 80g
26,88 €
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra BIO tranché en sachet de 100 grs de la région sud de l\'Espagne.
Ce jambon tranché au couteau provient d´un élevage liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Ce jambon n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
Poids 80 grs.
Poids 80 grs.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Ce jambon est sous la DOP Dehesa de Extremadura qui est l\'organisme qui supervise la qualité des jambons ibériques de la région.
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de graisse dans les muscles.
Saucisson 100% ibérique bellota Señorio de Montanera
23,57 €
Excellent saucisson provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce saucisson pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 80 g
22,16 €
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de graisse dans les muscles.
Epaule Bellota BIO 100% ibérique tranchée - Pata Negra 80g
19,50 €
Epaule 100% ibérique bellota Pata Negra BIO de la région d\'Extremadura au sud de l\'Espagne.
Cette épaule provient d´un élevage en liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Cette épaule n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
Poids 80 grs.
Poids 80 grs.
Coppa 100% ibérique bellota
16,55 €
La "coppa" est une charcuterie typique de l\'Italie mais moins connue en Espagne.
Cette coppa provient de porcs 100% ibériques alimentés avec des glands dans les forêts de chênes de Extremadura.
C\'est une excellente charcuterie que nous vous invitons à découvrir.
Des meilleurs porcs pour faire les meilleurs jambons, nous obtenons la meilleure charcuterie.
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra coupé au couteau 50 g
12,66 €
Jambon tranché au couteau de race 100% ibérique bellota Pata Negra provenant d\'élevages de la région de Extremadura.
Les cochons sont de pure race ibérique et sont élevés en liberté dans les forêts de chêne où ils vont s\'alimenter exclusivement de glands, racines et herbes.
Chaque animal va manger entre 8 et 10 kg de glands par jour et vont faire beaucoup d\'exercisse. Ceci favorise l\'infiltration de graisse dans les muscles.
- Nouveau
Longanisse chorizo 100% ibérique bellota 250 g
10,02 €
Chorizo de type longanisse 100% ibérique bellota.
Provient de porcs de la zone de Extremadura élevés en liberté et alimentés avec des glands.
Produit d\'excellente qualité qui est conçu pour couper au couteau.
250 g
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+33 (0)9 83 29 36 98
du lundi au vendredi de 9h à 16h
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