Summa Varietalis 2014
Vino tinto
AOC Grandes Pagos de España
Cosecha 2014
12 meses en barricas de roble
Variedad de uva: 45% Cabernet Sauvignon, 42% Syrah, 13% Petit Verdot.
14,5% Vol.
75 cl
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Vino tinto
AOC Grandes Pagos de España
Cosecha 2014
12 meses en barricas de roble
Variedad de uva: 45% Cabernet Sauvignon, 42% Syrah, 13% Petit Verdot.
14,5% Vol.
75 cl
Vendimia manual seguida de descarga por gravedad en cubas de fermentación. Maceración prolongada de 4 a 5 semanas y crianza en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier durante 12 meses en bodega a temperatura constante. Este vino no se filtra ni se clarifica.
Color cereza, ribete granate.
Aroma expresivo de roble cremoso, fruta madura, cacao fino, hierbas plateadas.
En boca es estructurado, complejo y amplio.
Beba con moderación. El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
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