Variedad de uva: Merlot, parcela 'La Vía'.
Vendimia: Uvas vendimiadas a mano en pequeñas cajas.
Vinificación: Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura (Max 27º)
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés
Redondeo: 12 meses en botella
Producción limitada a 3000 botellas
Recuerdos de fruta roja, notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) así como aromas de orejones y toques de cacao y torrefactos aportados por la barrica.
Taninos persistentes y amplios, pulidos y suaves. Redondo y equilibrado, con aromas en boca que recuerdan sobre todo a la menta, la ciruela pasa o el caramelo.
Beba con moderación. El abuso de alcohol es peligroso para la salud.
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