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La Sobrasada IGP de Mallorca es un embutido de las Islas Baleares. Se elabora con carne de cerdo y pimentón. Se suele comer untado en pan.
Esta sobrasada es ligeramente picante.
Peso 250 grs.
Información alimentaria:
COMPOSICIÓN Bacon (antioxidantes B.H.A., B.H.T. y galato de propilo), magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, especias, estabilizantes (trifosfato pentasódico).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético: 2448 kJ / 594 kcal Grasas: 61 g, de las cuales ácidos grasos saturados: 26 g Hidratos de carbono: 1,2 g, de los cuales azúcares: 1,2 g Proteínas: 10 g Sal: 2,3 g
Conservar refrigerado. Una vez abierto, envolver en film transparente.