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Queso

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Queso de oveja con trufa negra 1300 grs

Queso de oveja con trufa negra 1350 grs

70,09 €
Queso elaborado con leche cruda de oveja y trufa negra.
La elaboración de este queso se realiza mediante el método manchego. Pero la DOP Manchego no permite que se utilice trufa en su denominación porque en La Mancha no se encuentra trufa.
La trufa que se utiliza en este queso es una de las mejores porque es la "Tuber Melanosporum" que es la del Périgord y la que también se encuentra en las tierras del noreste de España.
1350 gramos
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Roncal DOP Queso Ronkari 1 kg

Roncal DOP Queso Ronkari 1 kg

29,00 €
Queso de leche cruda de oveja latxa y navarra.
Madurado durante 4-5 meses al pie de los Pirineos en el Valle del Roncal en Navarra.
La DOP Valle del Roncal fue el primer queso español con DOP.
Textura y sabor extraordinarios. Baja acidez. Un poco picante y largo en boca.

Una muy buena elección si quiere hacer un descubrimiento.

Peso 1 kg
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Queso ahumado San Simón DOP 1 kg

Queso ahumado San Simón DOP 1 kg

27,69 €
La elaboración del queso San Simón combina una receta tradicional con las mejores materias primas y el saber hacer. Dos características especiales dan a este queso su sabor y calidad: en primer lugar, su materia prima básica: la leche de vaca, procedente de vacas de la región gallega como Rubia Gallega, Pardo-Alpina y Frisona, siempre producida en la región de acuerdo con las normas sanitarias y, en segundo lugar, para darle su característica más destacada, la fase de AHUMADO, que es el ahumado, en el que se utiliza la madera de un árbol típico de la zona: el abedul.
1 Kg
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Queso de oveja con trufa negra 230-250 g Queso de oveja con trufa negra 230-250 g

Queso de oveja con trufa negra 200-250 g

13,72 €
Queso elaborado con leche cruda de oveja y trufa negra.
La elaboración de este queso se realiza mediante el método manchego. Pero la DOP Manchego no permite que se utilice trufa en su denominación porque en La Mancha no se encuentra trufa.
La trufa que se utiliza en este queso es una de las mejores porque es la "Tuber Melanosporum" que es la del Périgord y la que también se encuentra en las tierras del noreste de España.
200-250 gramos
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Ronkari DOP Queso Roncal 260 grs

Ronkari DOP Queso Roncal 200 grs

6,90 €
Queso de leche cruda de oveja latxa y navarra.
Madurado durante 4-5 meses al pie de los Pirineos en el Valle del Roncal en Navarra.
La DOP Valle del Roncal fue el primer queso español con DOP.
Textura y sabor extraordinarios. Baja acidez. Un poco picante y largo en boca.

Una muy buena elección si quiere hacer un descubrimiento.

Peso 200 grs.
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Queso español

España tiene una gama muy amplia de quesos. España es un gran productor de queso, y los españoles en general son muy aficionados al queso.

Los quesos más populares en España son los de oveja, sobre todo el manchego, famoso en todo el mundo. Se elabora con leche de oveja manchega. Esta leche tiene menos grasa que otras leches de oveja, pero confiere al queso un sabor extraordinario.

También le sugerimos otros quesos españoles menos conocidos que pueden sorprenderle.

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