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Queso

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Queso de oveja con trufa negra 1350 grs

70,09 €
Queso de leche cruda de oveja con trufa negra.
Este queso se elabora siguiendo el método manchego. Sin embargo, la DOP Manchego no permite utilizar la trufa en su denominación, ya que no se encuentran trufas en La Mancha.
La trufa utilizada en este queso es una de las mejores, la "Tuber Melanosporum" del Périgord, que también se encuentra en el noreste de España.
1350 grs

Roncal DOP Queso Ronkari 1 kg

29,00 €
Queso de leche cruda de oveja latxa y navarra.
Madurado durante 4-5 meses al pie de los Pirineos en el Valle del Roncal en Navarra.
La DOP Valle del Roncal fue el primer queso español con DOP.
Textura y sabor extraordinarios. Baja acidez. Un poco picante y largo en boca.

Una muy buena elección si quiere hacer un descubrimiento.

Peso 1 kg

Queso ahumado San Simón DOP 1 kg

27,69 €
La elaboración del queso San Simón combina una receta tradicional con las mejores materias primas y el saber hacer. Dos características especiales dan a este queso su sabor y calidad: en primer lugar, su materia prima básica: la leche de vaca, procedente de vacas de la región gallega como Rubia Gallega, Pardo-Alpina y Frisona, siempre producida en la región de acuerdo con las normas sanitarias y, en segundo lugar, para darle su característica más destacada, la fase de AHUMADO, que es el ahumado, en el que se utiliza la madera de un árbol típico de la zona: el abedul.
1 Kg

Queso de oveja con trufa negra 250 g

13,72 €
Queso de leche cruda de oveja con trufa negra.
Este queso se elabora siguiendo el método manchego. Sin embargo, la DOP Manchego no permite utilizar la trufa en su denominación, ya que no se encuentran trufas en La Mancha.
La trufa utilizada en este queso es una de las mejores, la "Tuber Melanosporum" del Périgord, que también se encuentra en el noreste de España.
230-250 grs

Ronkari DOP Queso Roncal 200 grs

6,90 €
Queso de leche cruda de oveja latxa y navarra.
Madurado durante 4-5 meses al pie de los Pirineos en el Valle del Roncal en Navarra.
La DOP Valle del Roncal fue el primer queso español con DOP.
Textura y sabor extraordinarios. Baja acidez. Un poco picante y largo en boca.

Una muy buena elección si quiere hacer un descubrimiento.

Peso 200 grs.

Queso español

España tiene una gama muy amplia de quesos. España es un gran productor de queso, y los españoles en general son muy aficionados al queso.

Los quesos más populares en España son los de oveja, sobre todo el manchego, famoso en todo el mundo. Se elabora con leche de oveja manchega. Esta leche tiene menos grasa que otras leches de oveja, pero confiere al queso un sabor extraordinario.

También le sugerimos otros quesos españoles menos conocidos que pueden sorprenderle.

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