Paleta de Bellota deshuesada 100% ibérica ecológica - Pata Negra
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Paleta deshuesada ecológica de bellota 100% ibérica - Pata Negra

185,67 €

(109,22 € / kg)

Impuestos incluidos
Paleta deshuesada 100% Ibérica de Bellota Pata Negra BIO procedente del sur de España.
Esta paleta deshuesada procede de cultivo en libertad certificado en bosques de robles ecológicos.
Esta paleta no tiene aditivos, ni nitratos ni conservantes. Los únicos ingredientes son jamón y sal.
Presentado en dos mitades. Cada uno envasado al vacío individualmente.
Cantidad
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Paleta deshuesada de Bellota Pata Negra 100% Ibérica certificada ECOLÓGICA.
Esta paleta deshuesada no tiene aditivos y los únicos ingredientes son jamón y sal.
Es una paleta que procede de cerdos que se crían en libertad en los robledales del sur de España. Cada animal se alimenta únicamente de bellotas, hierbas y raíces en amplias superficies certificadas ECOLÓGICAS y también certificadas para la cría de cerdo ibérico de bellota.
Las maduraciones también son completamente naturales y tienen una duración aproximada de 24 meses.
Esta paleta deshuesada tiene un sello verde que la certifica como ECOLÓGICA y otro negro como Pata Negra Bellota 100% Ibérica.
SEN004-1700 gr

Ficha de datos

Format Epaule
Sin espinas
Race
100% ibérico
Ingredientes
Paleta ibérica de bellota 100% ecológica y sal.
Información nutricional por 100 g o 100 ml
por 100 g o 100 ml
Energía
1.815,00 kJ / 437kcal
Grasas
34,5 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados
11,5 gramos
carbohidratos
1,4 gramos
Incluyendo azúcares
0 gramos
Proteínas
30,3 gramos
Celúla
4,5 gramos
Conservación
lugar fresco y seco
Productor
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
Origen
España

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