Paleta deshuesada ecológica 100% ibérica - Pata Negra

Paleta deshuesada 100% ibérica de Bellota Pata Negra con certificación BIO.

Esta paleta deshuesada no lleva aditivos y sus únicos ingredientes son jamón y sal.

Esta paleta procede de cerdos criados en libertad en los encinares del sur de España. Cada animal se alimenta únicamente de bellotas, hierbas y raíces en amplias zonas certificadas como ecológicas y también certificadas para la cría de cerdos ibéricos de bellota.

El proceso de maduración también es totalmente natural y dura unos 24 meses.

Esta paleta deshuesada tiene un sello verde que la certifica como ECOLÓGICA y un sello negro que la certifica como 100% Ibérica Pata Negra Bellota.

109,22 €/kg

Ingredientes: Paleta y sal

Información nutricional por 100 grs:

Valor energético 437 Kcal / 1815 KJ

Proteínas: 30,3 g

Azúcares: 1,4 g

Grasa: 34,5 g

de las cuales grasas saturadas 11,5 g

Sal: 1,8 g

Señorio de Montanera