Paleta de Bellota deshuesada ecológica 100% ibérica - Pata Negra
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Paleta de Bellota deshuesada ecológica 100% ibérica - Pata Negra

186,45 €

(113,00 € / kg)

Impuestos incluidos
Media paleta deshuesada 100% ibérica bellota Pata Negra BIO del sur de España.
Esta paleta deshuesada procede de la cría en libertad certificada en encinares ecológicos.
Esta media paleta no lleva aditivos, nitratos ni conservantes. Los únicos ingredientes son jamón y sal.

Varios pesos a elegir

113,00 €/kg
Elección del peso por gramo: 1650 gr
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Media paleta deshuesada con certificación BIO de bellota 100% ibérica Pata Negra.
Esta paleta deshuesada no lleva aditivos y los únicos ingredientes son jamón y sal.
Esta paleta procede de cerdos criados en libertad en los encinares del sur de España. Cada animal se alimenta únicamente de bellotas, hierbas y raíces en amplias zonas certificadas como ecológicas y también certificadas para la cría de cerdos ibéricos de bellota.
El proceso de maduración también es totalmente natural y dura unos 24 meses.
Elección de pesos.
113,00 €/kg
Ingredientes: Paleta y sal
Información nutricional para 100 grs:
Valor energético 437 Kcal / 1815 KJ
Proteínas: 30,3 g
Azúcares: 1,4 g
Grasas: 34,5 g
de las cuales grasas saturadas 11,5 g
Sal: 1,8 g
Señorio de Montanera
Ctra. Zafra, 56, km 39,
06174 Salvaleón
Badajoz
Señorío de Montanera
SEN004-M-1650 gr
1 Artículo

Ficha de datos

Format Epaule
Sin espinas
Race
100% ibérico
Ingredientes
Paleta ibérica de bellota 100% ecológica y sal.
Información nutricional por 100 g o 100 ml
por 100 g o 100 ml
Energía
1.815,00 kJ / 437kcal
Grasas
34,5 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados
11,5 gramos
carbohidratos
1,4 gramos
Incluyendo azúcares
0 gramos
Proteínas
30,3 gramos
Celúla
4,5 gramos
Conservación
lugar fresco y seco
Productor
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
Origen
España

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