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Estás a punto de descubrir una de las mejores y más naturales paletas ibéricas de bellota que existen.
Esta paleta Exqium procede de una finca de Andalucía donde cada cerdo tiene una hectárea para comer, bellotas, raíces y hierbas.
La raza es 100% ibérica, por lo que esta paleta tiene el apetito de Epaule Pata Negra Bellota.
El periodo de maduración de 22 a 28 meses es totalmente natural, y no se utilizan medios mecánicos para madurar las paletas.
Los ingredientes de esta paleta son: Paleta y sal. Sin nitritos ni conservantes.
Se trata por tanto de un jamón 100% natural.
Desde la cría hasta la maduración final del jamón, todo se hace en armonía con la naturaleza.
El jamón se cría en la provincia de Huelva, en Andalucía, que produce los mejores jamones de España.
Una selección de pesos.
Por 5 euros más consiga un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
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41,50 €/kg
Ingredientes: Jamón y sal
Exqium Baez Gourmet
Dublín 19 - II
28.232 Las Rozas - España
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