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Paleta 100% Ibérica Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
299,00 €
(46,00 € / kg)
Impuestos incluidos
Paleta 100% ibérica de bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Procedente de granjas camperas de los bosques de Andalucía, donde los animales se crían en libertad y se alimentan exclusivamente de tubérculos y cereales.
Madurado durante unos 24 meses en bodegas naturales donde toda la elaboración es natural.
Cinco Jotas es uno de los productores de jamón más reconocidos de España.
Por 10 € más consigue un jamonero disponible en nuestra sección de accesorios.
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Paleta 100% Ibérica de Bellota Pata Negra.
Criado en libertad en los encinares de Andalucía y alimentado con hierbas, cereales y bellotas. Las fincas y bodegas de maduración se encuentran en la Sierra de Huelva, reconocida por producir los mejores jamones de Pata Negra.
Las piaras de cerdos viven en libertad en encinares donde cada animal dispondrá de al menos 10.000 m2. Así, 100 cerdos estarán en 1.000.000 m2.
Los jamones se maduran durante unos 24 meses en las hermosas bodegas centenarias de Cinco Jotas 5J.
5J002-6,5 kg
1 Artículos
Ficha de datos
- Format Epaule
- Entero
- Race
- 100% ibérique
- Ingredientes
- Epaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
- Energía
- 1577 KJ / 379 Kcal
- Grasas
- 27 g
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 10 g
- carbohidratos
- 0 g
- Incluyendo azúcares
- 0 g
- Proteínas
- 34 g
- Celúla
- 4,9 g
- Conservación
- lugar fresco y seco
- Productor
- Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
- Origen
- España
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