Paleta 100% Ibérica de Bellota Pata Negra, cortada a cuchillo 100 grs Exqium - SIN ADITIVOS
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Paleta 100% Ibérica de Bellota Pata Negra, cortada a cuchillo 100 grs Exqium - SIN ADITIVOS

17,34 €
Impuestos incluidos
Paleta de bellota 100% ibérica Exqium Pata Negra, cortada a cuchillo.
Esta paleta ha sido cortada a cuchillo por profesionales y producida en Andalucía. Su particularidad es que no contiene aditivos, nitratos ni conservantes.
Los únicos ingredientes utilizados son la paleta y la sal.
Se madura de forma natural, entre 22 y 28 meses, en secaderos donde la temperatura y la humedad se regulan abriendo y cerrando las ventanas.
Una raza muy pura, la cría en libertad con una alimentación rica en bellotas y la ausencia de aditivos confieren a esta paleta excepcional un equilibrio perfecto.
Peso 80 g.
Cantidad
 

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Descubrirá una de las mejores y más naturales paletas de bellota ibérica que existen.
Esta paleta loncheada a cuchillo Exqium procede de una finca de Andalucía donde cada animal dispone de una hectárea para comer, bellotas, raíces y hierbas. Cada animal come entre 8 y 10 kgs de bellotas al día.
La raza es 100% ibérica, por lo que esta paleta tiene el apetito de Epaule Pata Negra Bellota.
El periodo de maduración de 22-28 meses es totalmente natural, y no se utiliza ningún medio mecánico para afinar las paletas.
Los ingredientes de esta paleta son: Paleta y sal. Sin nitritos ni conservantes.
Es por tanto un jamón 100% natural.
Desde la cría hasta la maduración final del jamón, todo se hace en armonía con la naturaleza.
La región donde se cría el jamón es la provincia de Huelva, en Andalucía, que produce los mejores jamones de España.
La paleta es cortada a cuchillo por profesionales en España.



Exqium
EXQ010
33 Artículos

Ficha de datos

Format Epaule
Zanja
Race
100% ibérico
Ingredientes
Paletilla de cerdo 100% ibérico y sal
Información nutricional por 100 g o 100 ml
por 100 g o 100 ml
Energía
981 kJ / 234 kcal
Grasas
13,58 gramos
Incluyendo ácidos grasos saturados
3,93 gramos
carbohidratos
0,5 gramos
Incluyendo azúcares
0,5 gramos
Proteínas
27,65 gramos
Celúla
7,33 gramos
Conservación
lugar fresco y seco
Productor
Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
Origen
España

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