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Jamón deshuesado en trozos.
Jambon Serrano Indicación Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
El jamón de Trevelez que te ofrecemos es un jamón serrano que tiene la particularidad de no llevar ningún tipo de conservante, siendo los únicos ingredientes el jamón y la sal marina.
Además, elegimos el jamón de Trevelez "Etiqueta Negra", que es el de mayor calidad con una curación mínima de 23 meses.
La zona de producción se encuentra en la provincia de Granada, en Sierra Nevada, a una altitud de entre 1.200 y 1.750 metros. El clima es muy seco y muy frío en invierno, con veranos calurosos. El microclima y la pureza del aire de Trévelez hacen que los jamones se elaboren de forma totalmente artesanal y sin aditivos artificiales.
Jamón sin aditivos. Composición: carne de cerdo y sal marina.
Peso mínimo 400 grs
12,25 €/kg
Información alimentaria:
Ingredientes: jamón de cerdo y sal marina.
Conservar en frigorífico. Una vez abierto, envolver en film transparente.
Jamones de yema
C/ Carretera, 1
18.452- Juviles
Granada- España
Origen España
CE101JAR
5 Artículos
Ficha de datos
- Ingredientes
- Jamón y sal marina
- Energía
- 1230 kJ / 295 kcal
- Grasas
- 17,9 gramos
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 6,6 gramos
- carbohidratos
- 0 gramos
- Incluyendo azúcares
- 0 gramos
- Proteínas
- 33 gramos
- Celúla
- 3,9 gramos
- Conservación
- lugar fresco y seco
- Productor
- Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
- Origen
- España
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