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(1,20 € kg)
El Salchichón de Payés 'a la pimienta' de Casa Riera Ordeix se caracteriza por estar recubierto de una fina capa de pimienta natural que le confiere un sabor muy especial. El Salchichón de Payés 'a la pimienta' es la variedad más distintiva de Casa Riera Ordeix. Se elabora con paté y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado del Salchichón de Payés 'a la pimienta' es controlado y puede durar entre un mes y medio y dos meses. No contiene halógenos y es apto para cocinar. Conservar en lugar fresco y seco.
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El Salchichón de Payés 'a la pimienta' de Casa Riera Ordeix se caracteriza por estar recubierto de una fina capa de pimienta natural que le confiere un sabor muy especial. El Salchichón de Payés 'a la pimienta' es la variedad más distintiva de Casa Riera Ordeix. Se elabora con paté y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado del Salchichón de Payés 'a la pimienta' es controlado y puede durar entre un mes y medio y dos meses. No contiene halógenos y es apto para cocinar. Conservar en lugar fresco y seco.
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