Jarrete de jamón de bellota 100% ibérico
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Jarrete de jamón de bellota 100% ibérico

21,10 €

(84,40 € / kg)

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Jarrete de jamón de pata negra deshuesado 100% ibérico.

Esta pieza de jamón es la parte superior que rodea el hueso.
Es una parte muy sabrosa que se puede cortar en lonchas finas.
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El parry de codillo de jamón está pensado para darse un capricho.

Al ser una pieza menos bonita, tiene un precio muy atractivo.
Esta parte del jamón se utiliza a menudo en la cocina para mejorar los platos y hacer "croquetas" u otros platos.
A algunas personas les gusta sólo para cortar y degustar, ya que es una parte que está pegada al hueso y tiene mucho sabor.
JAR100-250 gr

Ficha de datos

Jamón
Sin espinas

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