Jamón ibérico deshuesado Extremadura Cebo de Campo
(69,00 € / kg)
Jamón entero deshuesado ibérico de Cebo de Campo procedente de cerdos ibéricos criados al 50% en libertad y alimentados con cereales, raíces y hierbas aromáticas.
Los cerdos se crían en los bosques del suroeste de España, cuna de la raza ibérica.
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Jamón ibérico de bellota procedente en un 50% de cerdos ibéricos criados en libertad. Se alimentan a base de cereales, hierbas y raíces, y cada animal recorre muchos kilómetros al día para alimentarse y beber, lo que confiere a este jamón un sabor excepcional.
Este jamón ibérico procede de la región suroeste de España, donde se encuentran los jamones de mayor calidad.
Los jamones se maduran de forma totalmente natural, sin medios mecánicos y exclusivamente en bodegas de maduración.
Ficha de datos
- Jamón
- Sin espinas
- Race
- 50% Ibérico
- Ingredientes
- Jamón ibérico, sal y conservantes E-250 y E-252
- Información nutricional por 100 g o 100 ml
- por 100 g o 100 ml
- Energía
- 1384 kJ / 330 kcal
- Grasas
- 22 gramos
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 6 gramos
- carbohidratos
- 0 gramos
- Incluyendo azúcares
- 0 gramos
- Proteínas
- 33 gramos
- Celúla
- 2,78 gramos
- Conservación
- lugar fresco y seco
- Productor
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Extremadura)
- Origen
- España
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